جگر بزغاله... و چیز آشک

کوثرسادات حسینی @cook_35262419
داستانش اینه که یک ظهر زمستانی من (چیز آشک) میخواستم و شوهرم جگر سرخ شده...هوسه دیگه😉😋
جگر بزغاله... و چیز آشک
داستانش اینه که یک ظهر زمستانی من (چیز آشک) میخواستم و شوهرم جگر سرخ شده...هوسه دیگه😉😋
مراحل تهیه
- 1
اول چربیها رو که ریز کردی میزاری با حرارت ملایم نرم بشن و روغنش دربیاد... بعد جگرها رو اضافه میکنی و با همون روغن تفت میدی تا زمانی که پخته بشن...البته زیادی هم تفت نده چون سفت میشه.. وچنددقه آخر نمک اضافه میکنی...
- 2
به همین سادگی... به همین خوشمزه گی... با آبلیمو و سبزی میچسبه...
درضمن تهیه ی چیز آشک رو قبلا گفتم پس اینجا نمینویسم
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
جگر گوسفند
اونایی که جگر گوسفند سرخ کردنی هم دوست دارن لطفا خودتونو نشون بدین ببینم چند نفریم؟؟؟؟،🫢🫢 Maman Ahoora -
کباب دل و جگر گوسفند
وقتی ارتباطت با آدمای سمی قطع میشه جدی یه مرحله تازه توی زندگیت استارت میخوره؛ نمیدونم دقیقا چطوری توصیفش کنم ولی تو به این میرسی که کم نیستی، دوست داشتنی هستی، زیبایی، مهربونی و دیگه خودتو با بقیه مقایسه نمیکنی. رسیدن به این مرحله زمانبره ولی به همه اون روزایی که غصه خوردی میارزه.🌱🌼خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#کبابی#چالش_طعم_تابستان#کباب_دل_جگر#کباب_گوسفندی#کباب بانوی کرمانشاهی -
جگر
سری اول من جگرمو با قلوه و قلب گرفتم خیلی خیلی خوشمزه بود این بار جگر سفید و جگر قرمز و قلب گرفتم (که البته گفتن جگر سفیدش اجباریه از مامانم پرسیدم گفت باخاصیته گرفتم) مثل اولیه خوشمزه نبود درکل خوشم از جگر سفید نیومد ولی جگر قرمز با قلوه و قلب معرکه سSayeh
-
کباب دل و جگر گوسفندی(جگر وز)
طعم جگر با چربی وز خیلی عالیه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده گلتون لذت ببرین💕🌺💕🌺💕#سرآشپز_طلایی#حاضری#دل_جگر Behraz💕 -
-
-
کباب جگر مرغ
جگر مرغ سرشار از آهن، منیزیم ،زینگ و فسفر استبرای کسانی که کار سخت میکنند و استرس دارند مفید استجگر مرغ حاوی پروتئین است که به حفظ سلامت مو و پوست و ناخنها کمک میکندمن از جگر مرغ محلی استفاده کردم که هورمون ندارهمعمولا کباب جگر رو با سبزی میخورن و با گوجه نمیخورن 😊ولی من فقط با گوجه و سبزی دوست دارم اون گوجه ها برای خودمه😊😍#سرآشپز_طلایی#کباب_جگر_مرغ#جگر_مرغ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
جگر کبابی
پاککردن و خرد کردن جگر و سیخ زدنش در عین سادگی یکسری نکات داره که اگر رعایت کنید از جگر های رستورانی هم خوشمزه تر میشه Safura Dabiri -
جگر کبابی
#سرآشپز_طلاییمامان من برعکس خیلیا که جگر رو فقط کباب میکنن، قبلش جگر رو مزهدار میکنن که بوی خامی نده، منم این کارو انجام دادم و گفتم با شما به اشتراک بذارم 😊 مرضیه محبی -
خوراک جگر سفید (پفی)
فکر میکنید بدترین چیز این است که بمیرید.. مرگ بدترین چیز نیست بدترینش اینه که در زمان زنده بودن ذره ذره بمیرید پس مراقب خود وزندگیتان باشید وشاد زندگی کنید🙏🌷🌷🌷خوراک جگر سفید از غذاهای سبک و خوشمزه ای است که بسیار پرطرفدار است. این خوراک بسیار راحت و آسان است و با کمترین زمان و کمترین هزینه در منزل تهیه می شود.افرادی که از مصرف گوشت و غذاهای تکراری خسته شدند، می توانند این خوراک خوشمزه را فوری درست کنند.🍀🍀#سرآشپز_طلایی#جگر#غذای_فوری#جگر_سفید#غذای_نونی#خوراک_جگر_سفید#پفی#غذای_پروتئینی sabzine_m -
-
-
دل و جگر گوسفندی
این فست فود قدیمی گاهی مزه میده من خودم طرفدارشم.😋ولی مصرف زیادش سبب بالا رفتن کلسترول و اضافه وزن می گردد.برای خانم ها خصوصا در زمان عادت ماهانه مفید است و از کم خونی جلوگیری میکند ولی برای اقایان مازاد آهن جگر در کلیه و کبد جمع میشود و موجب اختلالاتی در عملکرد آنها میشود.و سبب بیماری های قلبی عروقی میگردد.جالب است که آقایون بیشتر طرفدارش هستند.😂 نیره اعظم زنجانی -
خوراک جگر
خوراک جگر که با جگر گوسفند یا مرغ یا حتی دل، درست میشه یه شام سریع و خوشمزه است 😜😋جغول بغول#سریع#نیم_ساعته الهه آبی -
خوراک جگر سفید
#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود. Mina dmr -
-
جگر کبابی
جگر گوسفند وقتی خیلی خوب مرینیت و طعم دار بشه و روی آتیش کباب بشه چی میشه😍🤩😋❤#جگر #کباب #خوشمزه Elnaz_food -
-
دل و جگر کبابی
جگر همان کبد دام است که در گروه گوشت ها و مواد غذایی پروتئینی قرار می گیرد. جگر منبع غنی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. جگر سیاه مانند سایر گوشت های قرمز، سرشار از ویتامین های گروه B مانند ویتامین های B۱، B۲، B۱۲ و B۶ است. جگر سرشار از عناصری مانند روی، آهن و اسیدفولیک هم است و مصرف متعادل آن به افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند، توصیه می شود جگر در سه ماه دوم بارداری خیلی مفیده و به خانم های باردار توصیه میشه که حتما بخورند . Kosar♥️majid -
چیز آشک
آشک یک غذای خوشمزه ی افغانستانی هست که واقعا ادم خیلی وقتها مخصوصا موقع بی اشتهایی هوسش رو میکنه.. خیلی هوسش رو کرده بودم و واقعا حوصله ی زحمت زیاد هم نداشتم تا اینکه به سرم زد یک چیزی شبیه آشک بپزم که هم زحمت نداشته باشه و هم چیزی شبیه مزه ی آشک رو بده..موفق شدم و اسمشو گذاشتم :چیز آشک😁 کوثرسادات حسینی -
کباب دل و جگر
#کباب#کباب_دل_جگر#کباب_جگر#سرآشپز_طلاییجگر یا کبد گوسفندی یکی از غذاهای پر طرفدار و سرشار از پروتئین، آهن، روی و انواع ویتامین گروه به است که خوردن آن به صورت جغور بغور، کباب جگر، پاته جگر، خوراک و... انجام می شود. کباب جگر گوسفندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است.بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی و رشد کودکان محسوب می شود و به اندازه گوشت قرمز پروتئین دارد . رادمهرآوه -
-
جگر و دنبه کبابی
جای همه دوستان خالیخیلی وقت بود بخاطر کرونا نرفته بودیم جیگرکی ، این بود که توی خونه دست بکار شدیم.😉😉🌹🌹😋😋🌹🌹 مستر پپرونی -
خوراک جگر غذا فوری 🥩
پخت جگر گوسفندی یا مرغ در تابه بسیار ساده و آسان است و به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارید. به این روش پخت جگر«خوراک جیگر»میگن که مانند خوراک بندری با پیاز و سیب زمینی نگینی ترکیب شده و بر روی گاز سرخ میشود#جگر_گوسفند #جگر_سیاه #جگر_سفید #جگر#جگر_مرغ #غذا_دانشجویی #خوراک#غذا_نونی #غذا_فوری #نهار_فوری #نهار #شام#خوراک_دل #خوراک_جگر #غذا_ساده #جگر#چالش_سر_آشپز_طلایی #چرا_خونگی #قلوه#خوراک_جگر_مرغ #غذا_نونی #شام #نهار#شام_فوری #نهار_فوری #3_قلم_مواد#مقرون_به_صرفه 🦋آشپزی_باتصویر🦋 -
جگر وَز (جگر پرده پیچ)
جگر وز از کبابهای محبوب شهر خرم آباد و استان لرستان هستش.که جگر رو درون پرده میپیچونن و کباب میکنند.و بسیار خوشمزست.#سرآشپز_طلایی#جگر_وز#جگر_پیچ 💎Samaneh💎 -
-
جگر پیج یا جگر وُز
وُز چربی نازک و پرده ماننده که دور شکمبه یا سیرابی گوسفنده.از این چربی نازک برای درست کردن جگروُز یا جگر پیج استفاده میشه. fateme pmn
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16177200
نظرات (5)