Udang Goreng Mentega

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Lagi bosen masak ayam, lihat di kulkas ada udang. Langsung nyari2 resep udang goreng mentega yg banyak di recook. Pasti enak nih...bumbunya pun gampang, ada semua di dapur.
Terima kasih resepnya 🙏

Source: Citra Haris

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 500 grudang
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahdaun bawang
  5. Bahan saos:
  6. 3 sdmmentega
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  12. 1/4 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir (sesuai selera)
  14. 80-100 mlair matang (sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan udang. Belah punggung, angkat kotorannya. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas.

  2. 2

    Potong2 bawang bombay, bawang putih dan daun bawang.

  3. 3

    Siapkan wajan, tunggu agak panas, beri 3 sdm mentega. Masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis sampai wangi. Masukan udang, tumis sampai berubah warna. Masukan semua saos. Beri air. Test rasa. Kalau rasa sudah pas. Masukan daun bawang. Tumis sebentar. Angkat. Siap disantap. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya