KETUPAT 30 MENIT & TIPS CARA MUDAH MENAKAR BANYAKNYA BERAS

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

•••Cara merebus ketupat metode rebus cukup 30 menit saja. Dijamin hemat gas, ketupat padat matang sempurna dan tidak cepat basi. Dan yg paling PENTING!!! dapurVY sertakan juga cara menakar beras yg diperlukan sesuai jumlah ketupat yg diperlukan. Karena banyaknya beras bukan hanya tergantung dr jumlah selongsongnya saja

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13 #batik_vy13
#CeritaDapurHariIni
#ketupat
_27.04.2022_

KETUPAT 30 MENIT & TIPS CARA MUDAH MENAKAR BANYAKNYA BERAS

•••Cara merebus ketupat metode rebus cukup 30 menit saja. Dijamin hemat gas, ketupat padat matang sempurna dan tidak cepat basi. Dan yg paling PENTING!!! dapurVY sertakan juga cara menakar beras yg diperlukan sesuai jumlah ketupat yg diperlukan. Karena banyaknya beras bukan hanya tergantung dr jumlah selongsongnya saja

#dapurvy #simplytasty
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke13 #batik_vy13
#CeritaDapurHariIni
#ketupat
_27.04.2022_

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahselongsong ketupat
  2. Secukupnyaberas
  3. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    📌TIPS CARA MENAKAR BANYAKNYA BERAS :
    - ambil selongsong ukuran sedang, isi beras 3/4 nya (yg ditandai jempol)
    - lalu tuang beras di mangkuk posisi 0 gram dan timbang, karena takaran dapurVY 85 gram jadi x 10 selongsong = 850 gram beras
    - untuk lebih jelasnya bisa dilihat step videonya di channel YT dapurVY

  2. 2

    Cuci bersih beras dan selongsong ketupat, lalu tiriskan

  3. 3

    Start rebus air
    - Lalu ambil selongsong, isi beras 3/4nya
    Cara mudah mengisi berasnya bisa liat step video di channel YT dapurVY

  4. 4

    Jika sudah selesai, ikat ketupat per 3-5 buah spy mudah saat angkat pas matang

  5. 5

    Jika air sudah mendidih masukkan ketupat, tata sampai TERENDAM, tutup dan rebus sampai mendidih. Saat mendidih start hitung rebus selama 15 menit (PROSES REBUS I)

  6. 6

    Matikan api.
    Diamkan 30 menit (TUTUP JANGAN DIBUKA sebagai proses perebusan jg)

  7. 7

    Nyalakan lagi api kompor.
    Saat mendidih start hitung rebus selama 15 menit (PROSES REBUS KE II) dan jangan lupa selalu ditutup

  8. 8

    Matikan api, diamkan sekitar 5-10 menit

  9. 9

    Angkat dan tiriskan sebentar

  10. 10

    Lalu gantung

  11. 11

    Hasilnya ketupat padat matang sempurna dan tidak cepat basi👍🏻 siap disajikan dengan gulai favorit atau sayur godog

  12. 12

    Cara ini berlaku juga untuk merebus ketupat dalam jumlah banyak, seperti yg sll dapurVY buat tiap lebaran bikin 40-50 sekali rebus, bisa awet nggak basi sampai 3 hari suhu ruang untuk daerah berhawa dingin

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (11)

Monad
Monad @monahasan
ka beras jenis apa yg bagus untuk ketupat?

Resep Serupa