Ketupat Beras Merah 5 30 7
percobaan pertama bikin ketupat beras merah pakai metode masak 5 30 7.. Alhamdulillah.. berhasil 😍😌
Ketupat Beras Merah 5 30 7
percobaan pertama bikin ketupat beras merah pakai metode masak 5 30 7.. Alhamdulillah.. berhasil 😍😌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras merah lalu rendam dalam air bersih semalaman (min. 3 jam)
- 2
Setelah di rendam, tiriskan sebentar sebelum diberi garam kasar, sambil mempersiapkan janur ketupat yg akan diisi beras merah.
- 3
Taburi garam kasar ke dalam beras merah yang sudah dicuci dan ditiriskan, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.
- 4
Masukkan beras merah tersebut ke dalam janur ketupat kurang lebih 3/4 ukuran volume janur ketupat.
- 5
Didihkan air bersih dalam panci ukuran besar kurang lebih setengah ukuran panci (dapat merendam seluruh ketupat). Setelah air mendidih, masukkan janur ketupat yang telah terisi beras merah hingga terendam seluruhnya.
- 6
Setelah ketupat masuk tunggu hingga airnya mendidih. Kemudian masak dalam air mendidih tersebut selama 5 menit, lalu matikan kompor dan biarkan selama 30 menit terendam dalam air panas tersebut, jangan di aduk-aduk.
- 7
Setelah 30 menit, nyalakan lagi kompor dan didihkan lagi air yang merendam ketupat tersebut. Setelah mendidih selama 7 menit, matikan kompor dan diamkan hingga dingin atau uap nya hilang.
- 8
Setelah uap hilang, angkat ketupat beras merah dan tiriskan. Sajikan dengan lauk pauk yang telah disiapkan untuk santapan hari raya. Selamat menikmati..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketupat Beras Merah Ketupat Beras Merah
Lebaran ga lengkap kalau ga masak Ketupat... Mangkannya Hari ini pas Lebaran Idul Adha bikin Juga ketupat walau sebenarnya badan cape... Kali ini nyoba bikin ketupat beras merah, biar ga terlalu keras dicampur dengan beras putih. Ternyata enak Juga rasanya... Kuy Cobain 😉#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#AnekaKetupat#KetupatBerasMerah
-
Ketupat Beras Merah Ketupat Beras Merah
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat Hari Raya Idhul Fitri 1444H, Mohon maaf lahir batin. 👏👏Dalam rangka menyambut Hari Raya Idhul Fitri, saya membuat ketupat Lebaran yang merupakan makan khas di Hari Raya sejak dahulu kala.Ketupat terbuat dari daun kelapa muda yg dianyam, dan diisi dengan beras putih dan direbus selama 7-9 jam di zamannya.,sehingga orang malas dan jarang membuatnya selain di Hari Raya.Seiring dg berjalannya waktu, saat ini ketupat mudah dibuat tidak harus direbus selama 7 jam tapi cukup menggunakan Presto sehingga 1 jam sdh masak. Adapun isi ketupat saat ini tidak harus beras putih, dapat disesuaikan dengan selera, seperti beras merah,beras hitam, Queker, gandum dll.Hari ini saya membuat Ketupat Beras Merah, dinikmati bersama opor, sayur Godok, Semur. Langsung kita eksekusi.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#PosbarRamadan#RencanakanKebaikanmu#KetupatLebaran#AnekaKetupat
-
Ketupat Beras Merah Ketupat Beras Merah
Baru tahun ini coba buat ketupat dari beras merah. Semakin nambah usia kan sudah semakin peduli dengan kesehatan yaa.. next idul fitri atau idul Adha dicoba aja deh Maak..Kali ini kita pake teknik 15 30 30, judulnya biar ngirit gas 😄
-
Ketupat (5 30 7) Ketupat (5 30 7)
Baru pertama nyoba bikin ketupat pake teknik 5 30 7. Sebelumnya pernah bikin lontong berhasil. Bikin ketupat berhasil juga
-
Ketupat 5 30 7 Ketupat 5 30 7
Awalnya pengen bikin ketupat tapi g mw lama,,🤭..cara ini bikin aku terpukau sangking senengnya baru pertama nyoba trnyata bisa jd bagus😁
-
-
Ketupat Beras Merah Ketupat Beras Merah
Hidangan wajib saat lebaran 👩🍳 Khas turunan dari buyut 👵👴 sajikan dengan opor 🍜🥘
-
Ketupat (5-30-7) Ketupat (5-30-7)
Dimalam ke 16 ramadhan, kebiasaan adat di daerahku buat ketupat sayur. Namun ada aktvitas sehingga buatnya setelah dzuhur. Akhirnya saya pakai tehnik 5-30-7. Alhamdulillah jadi hemat waktu dan gas.
-
Ketupat beras merah Ketupat beras merah
Lebaran ini kita bikin masakan yg praktis, cepat dan tetap enak...kita masak ketupat pakai panci presto aja biar cepat dan kenyal hasilnya..
-
Ketupat 5.30.7 Ketupat 5.30.7
Hayooo...siapa yang lebaran besok menunya pakai ketupat?..ketupat memang identik dengan lebaran. Dulu kalau masak ketupat selalu lama, jadi sering malas buat ngerjainnya. Sekarang setelah Ada metode 5.30.7 maka memasak ketupat jadi lebih cepat Dan yang pasti irit gas Makkk..Metode 5.30.7 artinya memasak selama 5 menit dalam keadaan mendidih lalu matikan kompor Dan tutup rapat panci aelama 30 menit kemudian didihkan lagi selama 7 menit. Disini ketupat Saya buat sendiri dari janur ya Makk..dan takaran berasnya sesuaikan saja dengan besar kecilnya selongsong ketupat yang dibeli. Happy cooking..#cookpadcommunity_bali#cookpadersjawabali#clover#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19
-
Ketupat Mesra (Beras Merah) Ketupat Mesra (Beras Merah)
Kemarin lebaran biasanya makan di tempat keluarga suami di bandung, karena pspb jadilah bikin ketupat sendiri. Dan krna tidak makan beras putih, jadi bikin kreasi ketupat dari beras merah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar