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सामग्री

20 मिनट
  1. 8हरी मिर्च (लंबी वाली)
  2. 2 चम्मचतेल
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचराई
  5. 1 चुटकीहींग
  6. 1/4 चम्मचसौंफ
  7. 1/4 चम्मचधनिया पाउडर
  8. 1/4 चम्मचसौंफ पाउडर
  9. 1/4 चम्मचअमचूर पाउडर
  10. स्वादानुसार नमक

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    मिर्च को साफ करके छोटा छोटा काट लेंगे। (याद रखे मिर्च में पानी न हो, धो कर कपड़े से साफ करे या सूखा लें)

  2. 2

    अब एक कड़ी में तेल गरम करें।गर्म तेल में राई और जीरा डाल कर तड़काएं फिर गैस की आंच धीमी कर दे।

  3. 3

    अब उसमें हींग और मिर्च डाल दे। बाकी के मसाले डाल कर अच्छे से मिलाएं। सबसे आखिर में अमचूर पाउडर डाले और मिलाइए और 5 से 7 मिनिट धीमी आंच पर ढक कर पकाए। और मिर्च तैयार है। धन्यवाद।

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Cook Today
Prem naidu
Prem naidu @cook_35989586
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