Telur Bumbu Rujak

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2- 4 orang
  1. 4-8 buahTelur
  2. 3 lembardaun jeruk, iris
  3. 5 buahcabe rawit, iris
  4. 1 buahbatang daun bawang, iris
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1 kepinggula merah, iris
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. Sedikitair
  9. secukupnyaRoyco ayam dan garam, gula
  10. Bumbu Halus:
  11. 5 buahBawang merah
  12. 2 buahbawang putih
  13. 7 buahcabai keriting
  14. 1 buahterasi bakar
  15. 3 buahcabai rawit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng telur dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, cabai rawit dan daun jeruk hingga matang dan harum. Masukkan gula merah, aduk rata. Beri garam, gula, royco ayam, tambahkan air asam jawa dan sedikit air. Aduk rata, biarkan sebentar lalu tes rasa.

  3. 3

    Masukkan telur yang telah digoreng, aduk hingga telur tercampur dengan bumbu, masukkan daun bawang, aduk, cicipi, dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esther Apriliany
Esther Apriliany @cook_19605337
pada

Komentar

Resep Serupa