Perkedel Tempe

Fifie Rafika Candra
Fifie Rafika Candra @Rafikacandra
Bogor

Simpel tapi enak, cocok dicemil saat hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 porsi
  1. 1 papantempe mentah
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1kemiri
  4. 1 cmkencur
  5. 10 butirketumbar
  6. 10cabai rawit hijau
  7. 1/4 bungkuslada bubuk
  8. 1telur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil wadah, hancurkan tempe sampai halus

  2. 2

    Sediakan ulekan, masukkan bawang putih, kemiri, ketumbar, cabe, kencur, lada, uleg sampai benar-benar halus. Lalu masukkan bumbu uleg ke tempe yang sudah hancur, uleni sampai merata

  3. 3

    Masukkan telur dan uleni lagi, bentuk sesuai selera, lalu goreng dgn minyak penuh supaya matang luar dan dalam

  4. 4

    Perkedel tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifie Rafika Candra
Fifie Rafika Candra @Rafikacandra
pada
Bogor
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa