Egg Chicken Roll
Alhamdulillah...
Senengnya emak belajar bikin frozen food.
Tambah ilmu dan tambah menu favorit baru lagi dengan mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yang di selenggarakan Cookpad Indonesia. Alhamdulillah bulan ini belajar membuat frozen food yang di mentori oleh mba @astysunar . Disini emak membuat egg chicken roll . Cara buatnya mudah dan karena menggunakan bahan terbaik pilihan dari Rose Brand, hasilnya lebih enak dan teksturnya bagus, cocok juga di jadikan frozzen food. Memudahkan bunda2 menyiapkan bekal enak dan praktis untuk keluarga tercinta.
Trimakasih buat sharing ilmunya mba Asty, insyaAllah jadi ladang pahala buat mba🙏. Amien🤲.
Resep aslinya bisa dilihat dibawah ini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
Egg Chicken Roll
Alhamdulillah...
Senengnya emak belajar bikin frozen food.
Tambah ilmu dan tambah menu favorit baru lagi dengan mengikuti kelas #BelajarMasakBarengKomunitas yang di selenggarakan Cookpad Indonesia. Alhamdulillah bulan ini belajar membuat frozen food yang di mentori oleh mba @astysunar . Disini emak membuat egg chicken roll . Cara buatnya mudah dan karena menggunakan bahan terbaik pilihan dari Rose Brand, hasilnya lebih enak dan teksturnya bagus, cocok juga di jadikan frozzen food. Memudahkan bunda2 menyiapkan bekal enak dan praktis untuk keluarga tercinta.
Trimakasih buat sharing ilmunya mba Asty, insyaAllah jadi ladang pahala buat mba🙏. Amien🤲.
Resep aslinya bisa dilihat dibawah ini ya:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24924689
#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_KelasFrozenFood2025
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasFrozenFood
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kulit ; dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, 1butir telur, 1kuning telur dan minyak goreng Rose Brand
- 2
Bumbui dengan garam, gula pasir Rose Brand dan micin A1.
- 3
Tuang air sedikit demi sedikit sambil telur diaduk hingga adonan licin, lanjut saring adonan supaya teksturnya halus dan tidak bergerindil.
- 4
Beri pewarna kuning, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan pan dengan api kecil (saya pakai pan ukuran 24cm), olesi terlebih dahulu dengan minyak goreng Rose Brand tipis tipis. Tuang 1 sdm adonan, sambil pan di putar2 agar bentuk bulatnya rata. Masak Hingga bagian pinggirannya berkulit. Tandanya kulit matang, ketika pan di balik, kulit langsung lepas begitu saja.
- 6
Membuat Isian ; Masukkan paha ayam fillet, bawang putih, & bawang merah goreng.
- 7
Tambahkan tepung tapioka cap pak tani gunung Rose Brand & tepung maizena Rose Brand.
- 8
Masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir Rose Brand, garam, bubuk ngohiong atau pala bubuk, merica bubuk, micin A1, putih telur, dan air es. Chopper hingga halus.Koreksi rasa dg cara menggorengnya sedikit. Tambahkan jika kurang.
- 9
Ambil 1 kulit, lalu beri isian secukupnya. Lipat sisi kanan & kirinya. Lalu gulung sambil di padatkan.Bagian ujungnya beri perekat (tepung terigu yg dilarutkan dg sedikit air).
- 10
Bungkus adonan dengan daun pisang atau bisa juga dengan plastik. Gulung sambil di padatkan & lipat bagian ujungnya
- 11
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Lalu masukkan egg chicken roll. Kukus selama 25-35 menit dengan api sedang. Setelah matang, angkat & dinginkan. Sisihkan daun pisangnya.
- 12
Jika mau di frozen, masukkan ke wadah tertutup. Lalu masukkan ke freezer.
- 13
Jika ingin dikonsumsi langsung, potong potong egg chicken roll, kemudian goreng menggunakan minyak goreng Rose Brand hingga agak kecoklatan disemua sisi. Angkat. Tiriskan.
- 14
Egg Chicken Roll siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar