Palm Cheese Cookies #13

WJ's Kitchen
WJ's Kitchen @WeJe
Jakarta, Indonesia

Source : @dapurVY
#Minggu ke 13

Bismillah..

Saya masih di putaran terakhir buat kue kering lebaran dan akhirnya untuk pertama kali eksekusi Palm Cheese Cookies ini..entah kenapa sebelumnya selalu terlewat mau buat.

Keju kalau sudah ketemu apapun pastinya tak diragukan lagi rasanya, apalagi aromanya yang bercampur butter dan gula palem saat dipanggang hmmm....

Kue ini simpel buatnya, tekstur kuenya kering, kokoh diluar tapi setelah digigit Kres... lumer dimulut, pokoknya kue ini enak banget deh ❤

#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#PalmCheeseCookies
#CeritaDapurHariIni

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 toples
  1. 120 grammargarin
  2. 100 grambutter
  3. 20 gramgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 80 gramkeju cheddar parut
  6. Bahan kering :
  7. 250 gramterigu protein rendah
  8. 25 gramsusu bubuk
  9. 20 grammaizena
  10. Bahan balutan :
  11. Secukupnyagula palem

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

    Aduk margarin dan butter asal rata dengan whisk, tambahkan gula aduk asal rata.
    Masukkan kuning telur aduk rata, masukkan keju parut aduk rata kembali.

  2. 2

    Masukkan campuran terigu (bahan kering) bertahap sambil diayak dan aduk rata dengan spatula.

    Timbang adonan seberat 8 gram, bulatkan.

    Saya bentuk bulat dengan ukuran 1 sdt, berat adonan tidak ditimbang.

  3. 3

    Masukkan secukupnya/beberapa bulatan ke dalam wadah berisi gula palem lalu goyangkan wadah sampai terbalut rata.

    Tata pada loyang yang sudah dialasi baking paper.

    Panggang dalam oven dengan suhu 140° selama 35 menit.

  4. 4

    Selesai. Simpan kue dalam toples jika sudah dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

WJ's Kitchen
pada
Jakarta, Indonesia
"Masak itu harus happy dan penuh cinta"Assalamu alaikum, Saya Wulan Joedo panggil saja WeJe. Ibu dua anak, suka memasak yang simpel "anti ribet" dan mencoba resep baru yang tidak simpel di waktu luang.Akun Cookpad ini sebagai tempat menyimpan resep yang sudah biasa dibuat dirumah ataupun inspirasi dari kelas masak online cookpad dan teman-teman cookpaders yang luar biasa. Bila suatu saat anak gadis atau menantu mau masak tinggal buka akun ini untuk mencari resep 🧡👩‍🍳❤️
Lebih banyak

Resep Serupa