Tempe Jeletot ala @Thia_Sugandhi

Thia Sugandhi
Thia Sugandhi @Thia_Sugandhi

Gorengan sejuta umat ini sih.. Tempe tepung 😍 Bedanya ini ada isian sambal. Apalagi kalo sambalnya pedas nampol, beughh... 🤤🤤

Tempe Jeletot ala @Thia_Sugandhi

12 orang berencana membuat resep ini

Gorengan sejuta umat ini sih.. Tempe tepung 😍 Bedanya ini ada isian sambal. Apalagi kalo sambalnya pedas nampol, beughh... 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong2, tiap potong dibelah tengahnya jgn sampai terputus
  2. 2 batangdaun bawang, iris2
  3. 1 bgkstepung bumbu (merk bebas aja)
  4. 5 sdmtepung terigu
  5. SecukupnyaMinyak sayur
  6. SecukupnyaAir
  7. Bumbu yg di haluskan :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 7 buahcabe merah
  11. 10 buahrawit merah
  12. 1 ruaskencur (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, tuang sedikit minyak untuk menulis bumbu halus.. Tumis bumbu sampai harum dan matang. Angkat. Sisihkan. Biarkan dingin suhu ruang.

  2. 2

    Ambil 1 potongan tempe, isi bagian tengah tempe dengan 1 sdm sambal. Ratakan dan rapihkan. Kerjakan sampai semua tempe di isi sambalnya.

  3. 3

    Siapkan tepungnya.. Tuang tepung bumbu dan tepung terigu jadi satu wadah. Tambahkan daun bawang.. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonannya pas kekentalannya.

  4. 4

    Panaskan wajan, tuang minyak.. Goreng tempe seperti goreng tempe tepung pada umumnya ya.. Dengan minyak panas dan api sedang. Goreng sampai kuning keemasan.. Angkat. Tiriskan.

  5. 5

    Siap disajikan selagi hangat.. Bisa untuk cemilan ataupun lauk makan sehari2. Selamat mencoba ya bunda 🤗🙏😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thia Sugandhi
Thia Sugandhi @Thia_Sugandhi
pada

Komentar

Resep Serupa