شامی کباب
لرستانی. بسیار خوشمزه حتما امتحانش کنید.
#شامی_کباب
#رب_انار
#گردو
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
شامی کباب
لرستانی. بسیار خوشمزه حتما امتحانش کنید.
#شامی_کباب
#رب_انار
#گردو
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
مراحل تهیه
- 1
درون ظرفی گود گوشت، پیاز رنده شده، سبزیجات، آرد نخود، تخم مرغ، ادویه جات رو با هم مخلوط کنید و خوب ورز بدین.
در مرحله بعد از مواد به اندازه نارنگی برداشته و کف دست بصورت شامی دربیارید و وسط اون یک نصف گردوی سالم بذارید(البته این اختیاری و شما میتونید همین گردوها رو چرخکرده و داخل مواد شامی با بقیه مخلوط کنید) و درون روغن سرخ کنید، هر دو طرفش سرخ بشه کافیه.
حالا درون تابه ای دیگر مقدار کمی روغن ریخته و گردوهای خرد شده رو داخلش بریزید و تفت بدین تا گردوها به روغن بیفتن بعد رب انار رو بهش اضافه
- 2
کنید و بذارید تا کمی تفت بخوره، به همون اندازه رب انار آب بهش اضافه کنید و بذارید تا جوش بخوره بعد شامی ها رو بهش اضافه کنید و تقریبا ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعتی بذارید تا جا بیافته.
- 3
موفق باشید.
دستورهای مشابه
-
-
مرغ شکم پر بدون فر (قابلمه ای)
#سرآشپز_طلایی#مرغ_شکم_پر#بدون_فر#قابلمه_ای#سرخ_کردهپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی گردویی
#سرآشپز_طلایی#شیرینی_نوروزی#شیرینی_عید#شیرینی_گردوییپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی -
ته چین مرغ
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوینکات آخر دستور حتما مطالعه شود.#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلایی -
-
-
فلافل با تمام نکات آن
#سرآشپز_طلاییپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوینکات پایان دستور حتما حتما مطالعه شود... -
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی مربایی(مشهدی)
#سرآشپز_طلایی#شیرینی#شیرینی_مربایی#شیرینی_مشهدیپیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی -
پاکورا
پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی.مختص کسانی که عاشق غذاهای تند هستن.نکات پایان دستور حتما مطالعه شود.#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد -
-
-
-
کوفته تبریزی
#سرآشپز_طلاییپیمانه من لیوان دسته دار فرانسویابتدا عرض شود که همانطور که در جریانید وسط کوفته از تخم مرغ آبپز استفاده میشود ولی چون به ذائقه خانواده ما جور نیست من وسطش آلو، زرشک و گردو گذاشتم.#غذا_با_گوشت#کوفته#کوفته_تبریزی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)