Puding Lumut Gula Merah

Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
Muara Kintap Kalimantan Selatan

Masih dibulan Ramadhan, alangkah nikmatnya berbuka dengan yang manis2.
Kali ini kita buat menu takjil sederhana yang nikmat dan mudah cara buatnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_12
#24_Apr_22

Puding Lumut Gula Merah

9 orang berencana membuat resep ini

Masih dibulan Ramadhan, alangkah nikmatnya berbuka dengan yang manis2.
Kali ini kita buat menu takjil sederhana yang nikmat dan mudah cara buatnya.

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu_12
#24_Apr_22

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar-agar
  2. 150 grgula merah
  3. 100 grgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. 65 mlsantan kental instan
  7. 700 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan gula merah dan gula pasir kemudian rebus dengan 700 ml air hingga gulanya larut, kemudian saring airnya.

  2. 2

    Setelah air gula disaring, masukkan agar-agar, garam, santan kental dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

  3. 3

    Masak larutan puding hingga mendidih, biarkan beberapa saat tanpa diaduk agar lumutnya muncul lebih banyak, kemudian aduk sebentar, matikan api.

  4. 4

    Aduk2 puding hingga uap panasnya hilang kemudian tuang kedalam cetakan.

  5. 5

    Dinginkan puding hingga mengeras, atau simpan dalam kulkas terlebih dahulu, karna dinikmati saat dingin rasanya lebih nikmat.

  6. 6

    Puding Lumut Gula Merah siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurlatifah
Nurlatifah @Nurlatifah17
pada
Muara Kintap Kalimantan Selatan
Mom of one ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa