Tongkol Bumbu Pepes (Tanpa Daun)

Najwa Ummu Amira @najwa_ummuamira
Ceritanya mendadak pengen banget makan pepes tongkol. Pas belanja di tukang sayur keliling, kebetulan banget ada tongkol pindang. Tanpa pikir panjang langsung ambil 2 keranjang. Sayangnya hari itu mamang sayur nggak bawa daun pisang. Ya sudahlah kita bikin pepes tanpa daun saja 🙈.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam.
- 2
Masukkan pindang tongkol. Beri sedikit air. Aduk sampai rata. Biarkan beberapa saat
- 3
Setelah bumbu meresap, air menyusut, masukkan kemangi. Aduk sebentar hingga daun layu. Matikan kompor, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Pepes tongkol kemangi🐟
Beli tongkol di tukang sayur yang biasa keliling.. kalo si mamang sayur nya ngasih nma ikan keranjang.. soaalnya diwadahin keranjang sih tongkolnya..hhi... kepengen masak tongkol tapi cium bau nya aja udah mabookk... uffff ... simpan dulu di freezer.. nyampe' 1 minggu baru ingat ada tongkol.. pas banget punya daun pisang sisa kemarin.. dari kemarin kepengen pepes tongkol belum juga keturutan.. ngidam atoo emang pngen ajaa..heeehe..ngga faham lah.. mumpung bahan2 mendukung ya bikin ajaa.. Alhamdulillah sukses jadinya.. dan kata suami jempol (👍) deh...hihi jadi tambah semangat masaknya.. Aku yang kepengen aja cuma habis separo,, tapi suami 1 bungkus habis..cocok laah buat makan malam...👏👏👏


Pepes tongkol tanpa daun
Pengen banget pepes ikan tongkol tp daun pisang lg susah... Yo wis eksekusi tanpa daun pisang


Ikan Pindang Bumbu Pepes
Punya ikan pindang keranjang, pengen dimasak pepes. Tapi males ambil daun pisang 😅😂 ya udah tetep masak dibumbu pepes tapi ditumis aja. Trs sentuhan terakhir dibakar di atas teflon dialasi daun singkong, biar tetep ada aroma bakar² dan daunnya dr daun singkong. Tambah kemangi, tomat, dan cabe rawit merah hijau. Kebayang kan makan sama ikan, daun singkong, sambil nyeplus rawit lalap kemangi. Duh perfect bgt 👌😍 .


Pepes Daun Singkong Ikan Tongkol
Resep : Banu SusantoBaru sempat bikin pepes, selain karena kemarin daun pisangnya lupa beli, padahal ikan dan daun singkongnya sudah kebeli, pergelangan tangan lagi bermasalah😁 Untuk pepesnya saya pakai resepnya mas Banu, tapi ikannya saya ganti pindang tongkol dan pemakaian cabainya dikurangi.#Minggu18#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya


Pepes Ikan Tongkol
Kalau yang ini, masakan favourite saya. Apapun jenis isiannya, kalau di pepes pasti jadi nikmat banget ditemenin nasi hangat-hangat kukuuu ☺️Hari ini lagi bikin yang pakai "IKAN PINDANG TONGKOL / CUWE TONGKOL".Selamat mencoba 🙏🏻


Tongkol Bumbu Pepes
Tongkol adalah ikan kesukaan si bapak, jadi tiap ada tongkol yang bohay..si bapak langsung berbinar-binar😁. Sebenernya pengan banget bikin pepes tapi apa daya kaki lagi males ke tukang sayur untuk sekedar berburu daun pisang😂Jadi muncullah ide untuk bikin tongkol bumbu pepes tanpa daun ini...heheheheh#PejuangGoldenApron2#olahanikantongkol#pecintamakananpedas#pepestanpadaun#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2


Pindang tongkol pedas
Sudah agak lama anak2 request masak ini,tapi beberapa kali ke tukang sayur gak nemu pindang tongkol jadi hampir dilupakan menu ini. Sewaktu belanja pagi ini tiba2 melihat pindang tongkol tinggal 1 keranjang,ya sudahlah beli kebetulan bahan2 lainnya ada di rumah dan sayur pendampingnya,sayur bayam,sudah siap dimasak. Akhirnya #pilihmasak hari ini gak salah,pasukan di rumah nambah berkali-kali.#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya


Pepes tongkol
Lama banget aku gak buat pepes tongkol. Aku buat pepes tongkol inipun tidak direncanakan. pas, pulang dari masjid untuk sholat shubuh suamiku mampir kepasar. dan liat orang jual pindang tongkol bagus. suamiku langsung beli 5 ekor pindang tongkol. akhirnya .....aku buat pepes. aku liat resepnya di tabloid saji.


Pepes Pindang Tongkol Daun Kemangi
Alhamdulillah menu makan siang keluarga kecilku sudah siap..cuma 2 menu saja,pepes pindang tongkol daun kemangi dan sayur bayam kacang panjang..sederhana tapi alhamdulillah enak,seger dan sedap..Pokok e perut kenyang hati senang..plus nyenyak tidur siang..😀😁😅


Tongkol Asem Pedas
Tumben mamang sayur bawa Tongkol basah yg segar. Tanpa pikir panjang, langsung eksekusi ini de. Apalagi Cibinong sedang sendu-sendunya..Untuk sarapan, ad rasa asem-pedes seger.. 😊😊😊


Pepes Pindang Tongkol
Pas banget deh dapat pr minggu ini tentang kukus mengukus. Emak lagi galau,minyak goreng mahal! So mari kita bikin pepes aja ini pindang tongkol. Kubuat 2 versi,pakai daun dan dialas daun. Maklum emak ga pinter bebungkus pepes jadi cari cara simpel aja.😁#KreasiDepok_NgukusLauk#CookpadCommunity_Depok


Pepes tongkol tanpa daun
Pingin banget makan pepes tongkol tp males ambil daun pisang di kebun , biasa hidup di desa gak ada yg jual daun pisang bund ..


Pepes Tongkol
Sudah beberapa hari masak yg bersantan santan hari ini masak sayur meniran bayam dan sebagei pelengkap bikin pepes pindang tongkol#BerburuCelemekMas#Resolusi2019


Pepes ikan tongkol
Tukang sayur bawa ikan tongkol. Jadi kepingin masak pepes tapi ndak punya daun pisang. Terpaksa deh pakai daun bekas bungkus tempe walau sedikit hanya untuk alas mengukusnya biar sedap.


Pepes tumis ayam tanpa daun
kalo biasanya pepes identik dengan bumbu yg di ungkep , kukus dan dibalut daun pisang . kali ini aku bikin pepes simple tanpa daun dan melalui proses tumis2 aja yg simple tapi ga mengubah ciri khas rasa pepes nya .isian aku sesuaikan pake bahan yg ada dikulkas ikan tongkol dicampur ayam 😅


Sarden Pindang Tongkol
Masih edisi POKCOY (POsbar Kreasi Cooksnap cOboy) dan GA (Give Away) oleh bu @SeruniPI95.Masakan cooksnap ke 3 ini aku pilih sarden pindang tongkol.Kenapa tongkol karna mudah didapat, penjual sayur keliling tiap hari slalu ada si tongkol keranjang ini selain itu tongkol makanan favoridku. Hehe.Lgsung aja yukk masak memasaknya.Cooksnap by @SeruniPI95#Pokcoy_SeruniPuspaIndah#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#happycooking#cookwithlove


Pepes Ikan Pindang Besek
Pas bapak tukang sayur bawa Ikan Pindang Besek, terpikir udah lama banget ga bikin pepes. Udah ngiler aja bayangin rasanya yg pedas, asem, manis, asin dengan aroma daun kemangi yg wanginyaaaa....bikin nambah terus kalo dimakan pake nasi panas. Edisi gagal diet jadinya...hihi


Pampis tongkol
Recook : @dellasuzuraKali ini bikin olahan ikan laut tongkol,tapi aku beli nya yang sudah jadi pindang tongkol keranjang,sebab di pas waktu belanja di tukang sayur gak ada ikan segar nya,ya udah lah...#DiRumahAja#DirecookinCoboy#cookpadcommunity_surabaya


Pepes Pindang Tongkol
Udah lama ga bikin pepes, karena masih ada sisa daun pisang jadi dibuat bungkus pepes aja. Terakhir bikin pas Deva belum doyan pedes, tapi tadi pas udah icip eh 4 pepes dihabisin sendiri 😂#DikukusLebihEnak#GAS2025#posbar_devalesha


Pepes Pindang Tongkol
Berawal dari suami yang suka sekali dengan pindang Tongkol dan dimasak pepes ala resep Banyuwangi


Tumis pindang bumbu pepes
27.06.2018__Niatnya mau bikin pepes pindang, tapi apa daya tak ada daun pisang. Akhirnya ditumis aja deh. Bikin menu ini sebagai pendamping sayur asem. Alhamdulillah segeeerrr


Pepes Tongkol Kemangi
Ceritanya lagi pengen makan pepes.. 😁Iseng2 beli pindang tongkol dan dibuat pepes,ini endess loh 🤤.. untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan yah..coba2 dijual eh banyak yang minat.. lumanyan rejeki anak sholeha 😆


Ikan tongkol kuah
Bingung mau masak apa hari ini, kebetulan mas sayur bawa pindang tongkol, ya sdh akhirnya kepikiran dimasak yg berbumbu tapi masih ada kuah kuahnya sedikit.


Pepes Ikan Pindang
Lagi pengen makan pepes, langsung Cari daun di tukang sayur dan ikan pindang. Dimakan dengan nasi panas pasti nikmat


Pepes ikan bandeng & tongkol
Kmaren Udah beli bandeng presto sama pindang tongkol, karna udah bosen digoreng, akhirnya di pepes😁Kapan kapan nyoba bikin pepes ikan segar😉


Pepes Pindang Tongkol kelapa
Alhamdulillah...menu makan siang hari ini, pepes pindang tongkol kelapa dan sayur asem..udah itu ajah...yang penting nikmaaat 👍😀


20. Pepes Tongkol Kemangi
Kebetulan kang sayur bawa daun pisang yang mulus dan inget masi ada tongkol, cuss lah dibuat pepes, kebetulan ibu hamil ini lagi pengen pepes, mau beli ga tau dimana, ribet dikit gapapa lah daripada nyidamnya ga keturutan 😁😁😁😁😁


Pepes Tongkol Bumbu Rujak
Bismillah..Assalamu'alaikum, akhirnya bisa ikutan posbar #CookpadCommunity_Bali lagi. Udah lama hiatus dari posbar² yang lain 🤭Posbar minggu ini temanya " Aneka Pepes ". Kebetulan sekali di kulkas memang ada stok pindang tongkol yang mau di bikin tongkol santan pedas. Gak jadi bikin tongkol santan pedas akhirnya di bikin pepes aja.Saya bikin pepes tongkol bumbu rujak, favorit banget klo pulang ke kampung. Klo pepes² disini yg bumbu rujak g ada kacangnya, klo di rumah dikasih kacang jadi makin nikmat.Di resep saya kacangnya juga saya banyakin dan bumbu²nya saya banyakin biar klo dimakan sama nasi anget tuuhh nampol banget rasanya. Gak perlu pake sayur yang lain.#CPBali_Dipepesinaja#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar


Pepes Tongkol
Mo arisan, kebagian bawa satu macam masakan...hhmm....coba pepes tongkol pedas deh...pasti yg lain pada suka...😀


Pepes ikan tanpa daun
Pingin mkn ikan pepes tp tak ada daun pisang... tp wlpn dmikian rasanya ttp nantulll...

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16184661
Komentar