Kuker Kacang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkacang tanah kupas,sangrai,dinginkqn
  2. 300 mlminyak goreng
  3. 100 grmargarine
  4. 200 grgula halus,ayak
  5. 1/2 sdtgaram halus
  6. 450-500 grtepung terigu pro sedang (∆ biru)
  7. 1 bungkussusu bubuk
  8. Bahan oles:
  9. 1 butirtelur ayam
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 4-5 tetespewarna kuning telur
  12. 50 grbiji wijen (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kacang tanah,minyak goreng,dan margarine,blender sampai sedikit halus (jangan halus2 bgt)

  2. 2

    Tuang campuran kacang halus dalam wadah,tambahkan gula halus,garam halus,susu bubuk,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit,aduk dengan tangan,sampai adonan kalis dan dapat di bentuk

  4. 4

    Sembari memulai mencetak,jangan lp panaskan oven terlebih dahulu

  5. 5

    Gilas adonan dgn ketebalan yg di inginkan,cetak dgn bntuk sesuai selera,oles dgn bahan olesan lalu taburi biji wijen (oles 2x)

  6. 6

    Panggang dgn suhu ± 140-150 ⁰c selama 25 - 30 menit atau sesuai dgn oven masing2 (saya pakai oven tangkring)

  7. 7

    Bila bagian bawah sdh berwarna kecoklatan bearti kuker sdh matang,keluarkan dari oven,dinginkan dan simpan dlm wadah kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Joe
Ika Joe @Ika_2505
pada
Jambi
Ibu R.T yang tidak sehebat ibu2 yang lainnya.Hanya bisa memasak yang sederhana saja...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa