Ayam Kung Pau versi Simpel

Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
Tangerang Selatan

Lagi pengen makan ayam Kung Pau tapi ga punya kacang mede, cabe merah kering, paprika, dan daun bawang, alhasil saya masak versi simpel nan sederhana saja yah 😁🤭. Ternyata anak-anakku suka, ibuku juga bilang enak. Siplah next time fix mesti posting yang versi kumplit nih..

Oiya ini resep hasil otak atik dari resepnya Ibu @ekitchen dan @susan_kitchen17 yang cetarr dari link di bawah ini yaa.. Cuss meluncurr🦸🏻‍♀️🦸🏻‍♀️🦸🏻‍♀️

Inspirasi:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12579004
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8380316

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kung Pau versi Simpel

Lagi pengen makan ayam Kung Pau tapi ga punya kacang mede, cabe merah kering, paprika, dan daun bawang, alhasil saya masak versi simpel nan sederhana saja yah 😁🤭. Ternyata anak-anakku suka, ibuku juga bilang enak. Siplah next time fix mesti posting yang versi kumplit nih..

Oiya ini resep hasil otak atik dari resepnya Ibu @ekitchen dan @susan_kitchen17 yang cetarr dari link di bawah ini yaa.. Cuss meluncurr🦸🏻‍♀️🦸🏻‍♀️🦸🏻‍♀️

Inspirasi:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/12579004
https://cookpad.wasmer.app/id/r/8380316

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 400 gramDaging Paha Ayam tanpa kulit
  2. 1 buahBawang Bombay uk. Sedang
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 🥣 Bumbu Marinasi
  5. 2 sdmSaus Tiram
  6. 2 sdmKecap Asin
  7. 2 sdmKecap Inggris (me: Merk Asia)
  8. 1 sdtKecap Ikan
  9. 1 sdtLada Hitam Bubuk
  10. 1 sdmMinyak Goreng
  11. 2 sdm munjungTepung Tapioka
  12. 🧅 Saus Kung Pau
  13. 2 sdmSaus Tiram
  14. 2 sdmKecap Asin
  15. 2 sdmKecap Manis
  16. 1 sdmMinyak Wijen
  17. 3 sdmKecap Inggris

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam seukuran gigitan. Siapkan saus dan bahan lainnya.

  2. 2

    Masukkan seluruh bumbu marinasi sesuai pada kolom bahan. Lalu diamkan 1-2 jam dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah didiamkan 1-2 jam, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.

  4. 4

    Geprek dan rajang bawang putih lalu iris bawang bombay. Buat campuran saus kungpau nya.

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng, lalu tuang saus kungpau nya. Aduk merata.

  6. 6

    Terakhir, masukkan bawang bombay, aduk merata hingga sedikit layu. cek rasa tambahkan garam gula lada bila perlu, kalau saya udah merasa rasio saus nya sudah pas banget, jadi hanya tambah lada bubuk.

    Ayam siap dihidangkan 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghandes Evana
Ghandes Evana @dapur_ghandes432
pada
Tangerang Selatan
~ruang penyimpan dan saling berbagi resep masakan untuk keluarga tercinta~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa