Masih belum mampu membuat versi otentiknya, dan saya kurang paham apakah versi otentiknya termasuk halal atau tidak. Untuk resep ini nikmat banget.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu43#Resep: Eriza (Mama Elza)

Ayam Kung Pao (tradisional: 宮保雞丁 / 宮爆雞丁; sederhana: 宮保鸡丁 / 宫爆鸡丁; pinyin: gōngbǎo jīdīng / gōngbào jīdīng; juga dieja ayam Kung Po) adalah masakan khas Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820–1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong, dan kemudian gubernur provinsi Sichuan, dan gelarnya, Gōng Bǎo (宮保), atau penjaga istana,[1] adalah asal nama "Kung Pao".(Wikipedia)Ikut meramaikan semarak Clover minggu ini dengan tema Chinese Food yang ditentukan oleh mba @kartikadapuryasoda . Semoga berkenan mba...Source: @devinahermawan#ChineseFood#Semarak_ChineseFood#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Seru2an lagi di Arisan Recook #GenkPejuangDapur . Pekan ini mba Triana 'Griya Syar'i' yang mendapat kesempatan untuk dirikuk resep2nya. Ayam Kung Pao merupakan salah satu olahan ayam yang berasal dari negeri tirai bambu. Aslinya menggunakan kacang mete dan cabai kering, tapi disini saya gunakan bahan2 yang ada dirumah saja. Rasanya manis, pedas, gurih ngeblend jadi satu disetiap suapan,, hmmm ..#RememberGenkPeDa_GriyaSyari#GenkPeda_Eksis#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_id

Recook resep Minggu ini, adalah merecook resep ba ecy,, kali ini saya memilih memasak menu ayam, yaitu ayam kung Pao. Sekilas memang seperti ayam kecap tapi ini berbeda rasa. Karena di resep asli memakai kacang mede. Tapi diresep saya ,saya ganti dengan kacang tanah goreng.#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi

Kalau makan di Chinese Resto, selalu Ada menu ayam Kung Pao, tapi kalah favorite sama menu lain, jd Yaa baru sekali nyoba... Akhirnya Hari ini nyoba bikin Kung Pao chicken kebetulan punya kacang mede lumayan banyak 🤭Alhamdulillah bikin anak lanang tambah kalap makannya 🤭🤭 (beda tipis antara dia laapr atau doyan 😂)Yuuk dicobain ....Tips : Angciu bs diganti dengan- 1 sdm Cuka Beras / cuka masak- 1 sdm air lemon- 1/2 sdt gula pasir#bepositive#staysafeandhealthy#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#staysafeandhealthy#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#masakitusaya#Goldenapronchallenge#GenkPeda_Eksis#Cookpad_Id#GenkPejuangDapur

Ayam Kung Pao atau juga dieja Ayam Kung Po adalah masakan khas yang berasal dari Sichuan, Tiongkok. Nama makanan ini berasal dari nama gelar pejabat Dinasti Qing, Ding Baozhen (1820-1886). Ding merupakan kepala provinsi Shandong lalu menjadi gubernur provinsi Sichuan dan gelarnya Gong Bao atau penjaga istana adalah asal nama Kung Pao. (Sumber : Wikipedia).Ayam Kung Pao ini saya recook waktu event merecook pemenang arisan Kombes minggu lalu yang waktu itu Mba Ecy yang terpilih. Berhubung Minggu kemarin saya tidak sempat eksekusi jadi baru bisa eksekusi Minggu ini. Ini pun baru selesai menulis resepnya 😁.Pokoknya rasa ayamnya enak banget, titik 😁.Baiklah di bawah ini resepnya dengan beberapa penyesuaian...Happy cooking...Source : Ayam Kung Pao oleh Ecy https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12835015-ayam-kung-pao?invite_token=oaBBNzuKY4BtfgJnDvuaXsqJ&shared_at=1616780524#CookpadCommunity_Bekasi

Rasanya spesiaal sekali 👍👍😍.Source: @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Endahsa#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar

Ikut meramaikan challenge #CABEKU dengan tema serba-serbi ayam. Kebetulan hari ini habis masak ayam kungpao, hehePertama kali nya masak ayam kungpao. Walaupun ngga pake kacang mede yang mana adalah ciri khas ayam kungpao (karena pak suami ngga seneng kacang2an) tapi tetep uenaak.Source: Susana Gracia Cathrine#PejuangGoldenApron3#CABEKU#ayaminlopwityu#serbaserbiayam

Ayam Kung Pao, ga sulit masaknya tapi rasanya yummy

Selalu ada cerita dari serial masakan. Ini adalah kisah yang di ceritakan kembali dari Buku Origins of Chinese Cuisine (2000) karangan Xu Shitao. Tentang ayam Kung Pao. Syahdan, Ding Baozhen, Gubernur Shandong (Tiongkok, 1866-1876) dan para pengawalnya baru saja kembali dari perjalanan jauh. Kelelahan dan kelaparan, Baozen memerintahkan juru masaknya agar segera menyajikan makan siang.Celakanya, si juru masak kehabisan bahan. Di dapur, ia hanya memiliki dada ayam, kacang, dan cabai kering, selain bumbu-bumbu dasar. Dengan naluri kokinya ia mencincang dada ayam, dan meracik semua bumbu tersebut. Dalam moment kepepet itulah, ayam kung Pao dimasak dan sajikan pertama kali dalam sejarah. Ternyata Gubernur Bao sangat menyukai rasanya. Saking puasnya ia memerintahkan masakan tsb menjadi menu utama di rumah sejak saat itu. Nama kung Pao sendiri diambil dari nama julukan sang Gubernur, "Gong Bao (Penjaga Istana)" Dan Mari kita berterimakasih kepada sang koki, sebab kita bisa menikmati masakan lezat meski berbeda abad jaraknya.Sumber : kompas.comSource resep : Ecy#PekanPosbarKacang#RecookResep_Ecy#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3

Minggu ini cooksnap arisan resep milik mba intan @BundaReycha_85 , dengan resep ayam kung pao. Nah disini saya gorengnya kering, dan menempel. Padahal kan harusnya goreng cukup sampai kecoklatan dan tidak menempel. Alhamdulillah jadi menu buat buka puasa.Bahannya saya tulis sesuai dengan resep aslinya. Hanya kacang medenya saya ganti dengan wijen.#CooksnapResep_Intan#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Ciri khas dari olahan Chinese food yang ada di Nusantara adalah penggunaan berbagai macam saus didalam olahannya. Ayam kung pao ini masuk dalam jenis olahan ayam goreng tepung yang dilumuri dengan saus.Agar tidak bosan dalam mengolah dan menyajikan ayam bagi keluarga, ayam kung pao ini bisa dijadikan sebagai alternatifnya. Untuk yang tidak menyukai rasa pedas, penggunaan cabai dan saus sambal bisa diskip. Walaupun diskip rasa dari ayam kung pao ini tetap nikmat kok.Resepnya sudah saya modifikasi dari resep asli. Untuk resep asli bisa di CP Ferastyhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/18764457?invite_token=6o5X25ZTZDauW6cREFhKCNTY&shared_at=1617014925#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_Ferasty