Kurisi Acar Kuning

Bunga
Bunga @bunga_delis16

Masakan khas lampung tapi udah di modifikasi biar lebih masuk ke lidah orang umum. Bumbu nggak banyak tapi rasa mantul

Kurisi Acar Kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas lampung tapi udah di modifikasi biar lebih masuk ke lidah orang umum. Bumbu nggak banyak tapi rasa mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 500 grikan kurisi
  2. 1 bksbumbu racik ikan goreng
  3. 1 buahtimun
  4. 2 siungbawang putih besar
  5. 3 siungbaper besar
  6. 3 cmkunyit
  7. 250 mlair
  8. secukupnyaGaram, gula, micin

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan kurisi, marinasi dgn bumbu racik. Lalu goreng

  2. 2

    Haluskan BMBP dan kunyit. Aku di uleg.

  3. 3

    Kupas kulit timun, buang bijinya dan potong kecil2 panjang

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air sampai agak mendidih, lalu masukkan timun. Tunggu sampai air mendidih. Tambakan garam, gula, micin, cek rasa

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, tunggu sampai ikannya agak meresap air. Lalu angkat dan sajikaann..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunga
Bunga @bunga_delis16
pada

Komentar

Resep Serupa