Tenggiri Acar Kuning
Saya dan suami penyuka makanan pedas. Jadi saya selalu menggunakan cabe rawit di masakan saya. Kebetulan saya lebih suka masakan tumis, yang gampang di buatnya. Ikan acar kuning ini enak banget, mungkin karena pengaruh ikan nya yang seger. Jadi di olah apapun rasanya tetep mantap.
Tenggiri Acar Kuning
Saya dan suami penyuka makanan pedas. Jadi saya selalu menggunakan cabe rawit di masakan saya. Kebetulan saya lebih suka masakan tumis, yang gampang di buatnya. Ikan acar kuning ini enak banget, mungkin karena pengaruh ikan nya yang seger. Jadi di olah apapun rasanya tetep mantap.
Cara Membuat
- 1
Pertama setelah ikan di potong dan bersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu goreng setengah matang.
- 2
Haluskan (saya lebih suka ulek kasar) bawang merah, putih, cabe rawit, keriting, kemiri dan kunyit. Sisakan +/- 10 butir cabe rawit utuh untuk dimasukan dalam bumbu tumis
- 3
Lalu kita tumis bumbu halus, cabe utuh, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai matang dgn api sedang
- 4
Masukan air asam / jeruk, gula, garam, penyedap lalu masukan ikan yang sudah di goreng tadi.
- 5
Aduk rata dan kemudian koreksi rasa.
- 6
Hidangkan hangat dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tenggiri Acar Kuning Tenggiri Acar Kuning
Berhubung dikulkas masih ada stock tenggiri hasil berburu malemmalen ke Pasar Caringin Bandung (maklum je kalo mau makan ikan yg masih agak seger mesti "mancing" sendiri😅). Bosen jg dipanggang atau dilempah kuning, tapi pengen makan yg ada kunyitkunyitnya. Akhirnya masak Tenggiri Acar Kuning, resep dari keluarga di Bangka. Brikut resepnya, sapa tau bermanfaat!! 😊😊 TENGGIRI ACAR KUNING!!
-
Tenggiri Acar Kuning Tenggiri Acar Kuning
Tadi pagi kepasar belinya ikan tenggiri, ga bngung2 langsung dibikin acar kuning dengan bumbu dapur seadanya ... yg penting judulnya pedes aja pasti suami mah lahap kalo makan.Kalo nnya rasa sama suami pasti di jawab enak terus masakannya ...hehee
-
Tenggiri Acar Kuning Tenggiri Acar Kuning
Hm…tak terasa sudah setahun mbak Retno,Mbak Memey & mbak Ani Tri menjadi admin di 3C & sudah saatnya 3C berganti admin.Rasanya setahun cepat banget.Kali ini aku mau cooksnap resep ke 2 nya mbak @BundaNitaHanna : Bandeng Acar Kuning 👉🏻 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13487218 sebagai “ Tanda Cinta Ningmin 3C “❤️ , aku langsung deh eksekusi tapi ikannya aku pake ikan tenggiri karena di pasar ikan bandeng lagi kosong👌Trima kasih ya Mbak Any Tri ,mbak @mei_asma05 & mbak Retno atas dedikasinya selama setahun ini buat 3C🙏Serta trima kasih untuk para sponsorship yang telah mendukung 🙏 :Mbak @desfita_rozzen , mbak Tyas,mbak Rossy,mbak Vita,mbak Imaimey,mbak Carolina & mbak Desriayu#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#SalamKompakSelalu#ResepAgustinaErlinda
-
-
Tengiri Acar Kuning Tengiri Acar Kuning
Suami minta masak ikanDan baru bilang siang bolongKe pasar adanya leleTawarin lele g mauPerjalanan pulang ketemu tukanv sayur bawa tengiri, hajat aja deh sambil buka kukpad
-
-
-
Tenggiri acar kuning Tenggiri acar kuning
Krn dapet catering kantor makanan ini, penasaran juga kepingin bikin 😀
-
Tongkol Acar Kuning Tongkol Acar Kuning
Kali ini masak ikan tongkol yg di acar kuning. Cuma bumbunya di blender, ga di ulek kasar kayak biasanya... Rasanya..? Tetep legiiitzz! 😋
-
Kembung Acar Kuning Kembung Acar Kuning
Beberapa hari ini karena terlalu lelah hari ini berbagi tugas lg di dapur sm suami dan saya ingin masak yg simpel2 saja dan menyertakan masakan Kembung Acar Kuning yg saya ambil dari resepnya Mba @dapoer oznon (Linda) resep Aslinya sebenarnya dari Teh Indry Hapsari menggunakan ikan tongkol karna kebetulan di rumah cuma ada ikan kembung maka resep ini saya sertakan resep aslinya#CocomtangPost_WarnaKuning#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#CABEKU
-
ikan tenggiri acar kuning ikan tenggiri acar kuning
ini baru pertama masak makanan ini,,lihat2 dkulkas ad ikan tenggiri jdi dmasak acar kuning aja,,syp tau suami suka,,hehehe
-
Kembung Acar Kuning Kembung Acar Kuning
Source : Indry HapsariResep asli menggunakan Ikan tongkol, say ganti dgn ikan kembung yg ada dirumah.Wortel sy skip dan sy ganti dgn ketimun.Berikut link resep aslinya :Ayo cek resep ini: Tongkol Acar Kuning https://cookpad.wasmer.app/id/resep/539693-tongkol-acar-kuning?token=tHxkYTGJLvZTndhsFPYBbKVB#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#OneRecipeOnetree#SatuResepSatuPohon#TeamTress#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar