Telur Ceplok Bumbu Kecap Tidak Pedas

Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
Bontang

Waktu kecil sering banget dimasakin beginian sama ibu. Suka banget. Terima kasih ibu 😍

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 5 butirtelur ayam
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat merah
  6. 1/2 buahcabe merah besar
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 500 mlair
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng ceplok telur ayam, taburi sedikit garam di atasnya saat menggoreng

  2. 2

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe merah dengan sedikit minyak goreng sampai harum baunya. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, aduk. Masukkan gorengan telur ceplok. Setelah telur ceplok berubah warna kecoklat-coklatan, masukkan irisan daun bawang dan tomat. Setelah tomat layu, koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa