Kacang bawang aroma daun jeruk gurih empuk

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Kletikan di meja waktu silaturahmi hari raya. Paling classic tapi paling banyak dicomot, dan gak mau berenti, xixixi.

Gurih santan dan wangi daun jeruk, enak.

Minal aidin wal faizin, mohon maaf lahir dan batin cookpaders.

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2023
#LebaranMengGoDa
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 toples
  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 1 literair
  3. 8 siungbawang putih digeprek
  4. 1 sdmkaldu bubuk ayam
  5. 1 sdmgaram halus
  6. 20 lembardaun jeruk
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan taburan :
  9. 15 siungbawang putih iris tipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Rebus air, bawang putih, santan, kaldu bubuk ayam, dan garam halus sampai mendidih sambil diaduk.

  3. 3

    Masukkan kacang, matikan api lalu diamkan selama 1 jam.

  4. 4

    Goreng bawang putih sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan di koran atau tisu agar minyaknya berkurang.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng kacang dan daun jeruk, sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Aduk rata kacang tanah goreng dan bawang putih goreng.

  7. 7

    Simpan dalam toples kedap udara. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa