Nastar klasik ala NCC

Afiati Sobariah
Afiati Sobariah @Fia_240488

Selalu setia sama resep nastar nya ibu Fatmah Bahalwan, soalnya saya dan keluarga doyan nya kulit nastar yg ngga terlalu manis dan lumer pyur di mulut. Udah coba macam macam resep nastar pun tetep balik lagi ke resep ini

Nastar klasik ala NCC

18 orang berencana membuat resep ini

Selalu setia sama resep nastar nya ibu Fatmah Bahalwan, soalnya saya dan keluarga doyan nya kulit nastar yg ngga terlalu manis dan lumer pyur di mulut. Udah coba macam macam resep nastar pun tetep balik lagi ke resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3,5 toples
  1. 250 grbutter (saya pake Elle n vire)
  2. 250 grmargarin (saya pake palmia)
  3. 100 grgula halus(saya pake 75 gr)
  4. 4 butirkuning telur
  5. 2 sachetsusu bubuk
  6. 700 grterigu
  7. Selai nanas:
  8. Nanas parut
  9. secukupnyaGula
  10. Kayu manis
  11. Bahan olesan:
  12. 2kuning telur
  13. 2 sdmsusu cair
  14. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat selai nanas, panaskan nanas parut sampai airnya habis, lalu masukan gula aduk2 sampai jadi selai tambahkan kayu manis,

  2. 2

    Adonan kulit: mixer butter dan margarin+gula sampai tercampur masukan kuning telur satu per satu

  3. 3

    Masukan keju dan susu bubuk aduk rata pakai spatula

  4. 4

    Di tempat yg berbeda aduk terigu dan adonan mentega sedikit 2, sampai adonan bisa dibentuk

  5. 5

    Ambil sedikit adonan kulit, isi dengan selai nanas susun di loyang, lalu oven sampai agak matang

  6. 6

    Setelah agak matang(ditandai dengan wangi semerbak) keluarkan loyang lalu oles dengan kuning telur yg sudah dicampur susu dan minyak (saya pake metode celupin nastar ke kuning telur soalnya kuasnya terlalu besar)

  7. 7

    Oven kembali di rak paling atas(saya pake oven tangkring) sekitar 10-15 menit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afiati Sobariah
Afiati Sobariah @Fia_240488
pada

Komentar

Resep Serupa