Thumbprint choco peanuts

Alendra Kitchen
Alendra Kitchen @Alendra
Tangerang Selatan

Cookies lebaran nih... 😍😍 Bosen Ama kue kacang jadul? Bikin aja cookies ini, sama endolnya kok🤭
Perdana banget akoh bikin ini. Dan langsung jadi.. ah senangnya... Ternyata pas dicobain endeeuuss banget rasanya..

Thumbprint choco peanuts

6 orang berencana membuat resep ini

Cookies lebaran nih... 😍😍 Bosen Ama kue kacang jadul? Bikin aja cookies ini, sama endolnya kok🤭
Perdana banget akoh bikin ini. Dan langsung jadi.. ah senangnya... Ternyata pas dicobain endeeuuss banget rasanya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grmentega (aku pake hollman)
  2. 75 grmargarin (aku pake forvita)
  3. 50 grgula halus
  4. 1 butirkuning telur
  5. 250 grterigu merk kunci biru
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 175 grkacang tanah cincang (aku beli yg udah jadi di toko kue)
  8. 100 grdcc
  9. 1 butirputih telur untuk pelapis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, baking powder. Ayak

  2. 2

    Mixer mentega, margarin, gula halus, kuning telur. Mixer asal rata saja

  3. 3

    Matikan mixer, tambah campuran terigu sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula. Hingga adonan kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan sebesar kelereng. Lakukan hingga habis

  5. 5

    Siapkan putih telur dan kacang cincang

  6. 6

    Celup adonan ke putih telur. Lalu gulingkan ke kacang

  7. 7

    Letakkan di loyang yg sudah dioles margarin tipis2

  8. 8

    Tekan adonan kue dengan jari hingga terbentuk lubang di tengah. Lakukan hingga semua selesai

  9. 9

    Panaskan oven pada suhu 140⁰c. Api atas bawah

  10. 10

    Masukkan loyang di rak bawah. Oven selama 15 menit. Lalu pindah ke rak tengah oven selama 20 menit

  11. 11

    Angkat kue dan biarkan dingin

  12. 12

    Sambil menunggu dingin. Steam DCC hingga meleleh. Lalu masukkan dalam plastik segitiga

  13. 13

    Semprotkan coklat ke tengah kue. Dan biarkan hingga coklat mengeras

  14. 14

    Simpan dalam wadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alendra Kitchen
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa