Thumbprint choco cheese

Rabiatul Adawiyah Hasbullah
Rabiatul Adawiyah Hasbullah @rabiadawiy23
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim

Ikutan
#BelajarMasakBareng Komunitas
#KelasKueKering.
#GAS2025 (9)
Dengan resep 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi, Cookies Satset
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090

Simple, enak banget
Aku pake coklat dan parutan keju, karena gak punya selai strawberry atau kacang, pake apa yang ada dirumah aja.
Bentuknya belum cantik karena emang gak telaten, pertama buat dan riweh sambil momong bayi 😁

Thumbprint choco cheese

Ikutan
#BelajarMasakBareng Komunitas
#KelasKueKering.
#GAS2025 (9)
Dengan resep 1 Adonan Kue Kering Untuk Aneka Variasi, Cookies Satset
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090

Simple, enak banget
Aku pake coklat dan parutan keju, karena gak punya selai strawberry atau kacang, pake apa yang ada dirumah aja.
Bentuknya belum cantik karena emang gak telaten, pertama buat dan riweh sambil momong bayi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 200 grButter / Mentega
  3. 100 grMargarin
  4. 100 grGula halus (diayak) NB: untuk cookies gurih, gulanya dikurangin
  5. 3 butirKuning telur
  6. 100 grKeju cheddar parut
  7. Bahan B
  8. 400 grTerigu pro rendah
  9. 100 grMaizena
  10. 27 grSusu bubuk
  11. 1 sdtBaking Powder (optional)
  12. Toping
  13. SecukupnyaKeju cheddar parut
  14. SecukupnyaPutih telur (dari sisa adonan)
  15. SecukupnyaSelai strawberry / blueberry (masukkan ke piping bag)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix bahan B dalam 1 wadah, sisihkan.

  2. 2

    Mix bahan A, menggunakan whisk atau menggunakan mixer dengan kecepatan rendah, jangan sampai over mix

  3. 3

    Masukkan bahan B, uleni hingga bisa dipulung. (Bisa disimpan di chiller untuk dilanjutkan besok, masukkan dlm wadah kedap udara, jika akan di pakai tunggu sampai suhu ruang).

  4. 4

    Ambil 1 sdt adonan, bulatkan, cemplungkan kedalam putih telur, angkat, baluri dengan keju parut, tata di loyang, tekan tengahnya menggunakan jari, semprotkan selai. Oven 150°C selama 20-30 menit/ sampai matang.

  5. 5

    Simpan dalam wadah tertutup ketika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Hasbullah
pada
tenggarong,kutai kartanegara,kaltim
masih pemula banget, me-recook dan menulis resepnya dengan niat kapan2 recook lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa