Hozzávalók

1 óra
1 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 25 dkgsütőmargarin
  3. 3 dkgélesztő
  4. 1 dltej
  5. 1 tkcukor
  6. ízlés szerint
  7. 1 nagy csokor medvehagyma
  8. 2 dbtojássárgája
  9. 1 dltejföl
  10. 2 ek olvasztott zsír a kenéshez
  11. 1 dbegész tojás a kenéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk.

  2. 2

    A margarint a liszttel elmorzsoljuk, és az összes többi hozzávalóval összedolgozzuk, a medvehagyma kivételével.

  3. 3

    A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, és megkenjük olvasztott zsírral, majd megszórjuk az apróra vágott medvehagymával. Felsodorjuk szorosan, mint a piskótatekercset, majd a két végét középre hajtjuk.

  4. 4

    Letakarva hagyjuk 20 percig pihenni, majd megint kinyújtjuk és hajtogatjuk, még kétszer megismételjük. Ha kész kinyújtjuk, bevágjuk sokszor a tetejét, egy egész tojással megkenjük, sütőpapírral kibélelt tepsiben hagyjuk 10 percig pihenni. Sütjük 185 fokon kb. 25 percig. Nekem 3 tepsi lett belőle :)

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá 🐻🌱👩‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Réka Noémi Szenczi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek