Udang keju Gac*an

15 orang berencana membuat resep ini
Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
Malang, Jawa Timur, Indonesia

udang keju punya mie gac*an emang enak bgt, kadang beli 1 porsi saja kurang hehe akhirnya coba2..
jangan lupa cicipi adonan ya bun, supaya rasanya pas
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
13 buah
  1. Bahan yg dihaluskan :
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 250 grfillet dada/paha ayam
  4. 250 grudang kupas
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 3 sdmtepung tapioka
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. secukupnyagaram gula
  11. Bahan isian :
  12. secukupnyakeju mozzarela/quick melt
  13. Bahan pelapis :
  14. secukupnyakaldu bubuk
  15. 1 butirtelur kocok
  16. 200 grtepung panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang akan dihaluskan, sy pakai chopper

  2. 2

    Sebenernya ayam dan udang bisa digiling dulu lalu dicampur manual dgn bahan lain, tapi sy langsung saja hehe

  3. 3

    Kocok 1 butir telur (kebetulan waktu pecahkan, telurnya kembar hehe), siapkan tepung panir

  4. 4

    Pipihkan, Bulat2 kan adonan, jangan lupa lapisi tangan dgn minyak supaya tidak lengket, dan isi dengan keju

  5. 5

    Celupkan ke dalam telur, lalu lanjutkan ke tepung panir

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya, masukkan adonan ke dalam wajan, goreng tiap sisi -+ 4-5 menit, jangan lupa dibalik, kalau mau deep frying juga boleh

  7. 7

    Sajikan bersama sambal 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Putri Larasati
Putri Larasati @laraaas
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
mungkin ada beberapa masakan yg kurang “asin” atau “gurih” atau “tidak pas”, karena saya menyesuaikan lidah anak saya yg tidak terlalu suka rasa yg pas, bahkan cenderung hambar. semoga bermanfaat!Happy Cooking Moms🥰u/ variasi menu mpasi, cek IG : @laraaas
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya