Sonkás Kiflik

Marcsi Weitz-Berger
Marcsi Weitz-Berger @mindmegetteapici

Egy újabb uzsi az oviba, mert nem akarom megvenni, mert szupi anyunak akarom magam érezni, hogy elkészítem munka után... 😊😍

Sonkás Kiflik

Egy újabb uzsi az oviba, mert nem akarom megvenni, mert szupi anyunak akarom magam érezni, hogy elkészítem munka után... 😊😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
kb 16 db
  1. 50 dkgliszt
  2. 250 mltej
  3. 2,5 dkgfriss élesztő
  4. 3 teáskanál
  5. 1/2 teáskanálcukor
  6. 2 dbtojássárgája
  7. 5 dkgpuha vaj
  8. Töltelék:
  9. 20 dkggépsonka
  10. 3 dkgolvasztott vaj
  11. Tetejére:
  12. 1 dbegész felvert tojás

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Langyos tej és cukor keverékében futtasd fel az élesztőt..

  2. 2

    A többi hozzávalóval rakd egy tálba.

  3. 3

    Majd jól dolgozd össze, (esetemben géppel dagasztottam kb. 10 percig😅)

  4. 4

    Amikor megkelt, kettéosztjuk, gombócokká formázzuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk 8 egyenlő háromszögre vágjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, sonkát felvágjuk kis kockákra, a háromszögek szélesebb szélére tesszük. Szorosan felcsavarjuk a háromszögeket, kifliket formázunk.. én csináltam Apának is felnőtt méretben 😁

  5. 5

    A tetejét lekenjük a felvert tojással. A tepsiben még kelni hagyjuk 10-15 percig sütés előtt, majd ismét lekenjük tojással

  6. 6

    180 C fokon 10-15 percig sütjük. (sütőtől függően eltérhet)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marcsi Weitz-Berger
Marcsi Weitz-Berger @mindmegetteapici
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Jozsefné Harmath
Jozsefné Harmath @cook_14351805
Ha a sonkás kifli tésztájába beledolgozol 2 evőkanál burgonyapelyhet sokkal puhább és sokáig puha marad, ha marad !!!

Hasonló receptek