Putri Salju Lumer

Firman
Firman @firman
Lumajang, Jawa Timur

Dari 4x percobaan berbagai resep, menurut saya resep ini yang paling lumer dan enak, modifikasi resep Ci Tintin Rayner oleh Mrs Tee Recipe.
Pakai tepung protein sedang juga sama lumer dan enaknya tapi ada sensasi rasa berbeda yg tidak bisa dijelaskan, hhh....

#PejuangGoldenBatikApron
#13

Putri Salju Lumer

Dari 4x percobaan berbagai resep, menurut saya resep ini yang paling lumer dan enak, modifikasi resep Ci Tintin Rayner oleh Mrs Tee Recipe.
Pakai tepung protein sedang juga sama lumer dan enaknya tapi ada sensasi rasa berbeda yg tidak bisa dijelaskan, hhh....

#PejuangGoldenBatikApron
#13

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
160 biji
  1. 300 gbutter
  2. 100 ggula halus
  3. 3kuning telur
  4. 20 gsusu bubuk
  5. 100 gtepung maizena
  6. 440 gtepung protein rendah (Kunci Biru)
  7. 80 gkeju parut
  8. 250 ggula donat untuk taburan/pelapis:

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aduk butter dan gula dengan whisk sampai tercampur. Bisa juga menggunakan mixer dgn speed rendah selama 2 menit.

  2. 2

    Masukkan kuning telur. Aduk kembali sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, tepung maizena. Aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata. Lalu masukkan terigu, aduk kembali sampai tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan keju, aduk hingga benar-benar merata.

  5. 5

    Ambil adonan 1 sendok teh, kemudian bentuk bulat atau sesuai selera. Letakkan dalam loyang.

  6. 6

    Panaskan oven. Setelah panas, oven dalam api sedang menuju kecil selama 20-30mnt, atau sampai matang., sambil diintip supaya tidak gosong. Keluarkan dari oven. Dalam kondisi masih panas, taburi gula donat sampai semua bagian kue terlapisi gula.

  7. 7

    Setelah dingin, tata dalam wadah, dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Firman
Firman @firman
pada
Lumajang, Jawa Timur
Make cooking easy.... 🍽️🍴 dari mahasiswa Gizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa