Ayam Goreng Bawang Putih

Mencoba resep yang lagi hits di akun tiktok…bismillah. Resep sesimple ini menghasilkan rasa yang luar biasa enak👍👏

●23 juli 21● Assalamualaikum.. sekarang giliran menu buat kakak sama adek. Fix.. ini sih dimarinasi semalaman bumbu nya sudah meresap sempurna, mamaku aja sukaa. Wangiii jugaa aroma daging ayam nya. Digoreng dengan tepung bumbu atau tanpa tepung sama sama enak.Resep pernah ku share tanpa baluran tepung..kali ini dg baluran tepung. Sama sama enakk💕

Setiap kali balik ke kampung halaman saya di Palembang, saya selalu menyempatkan diri bersantap di salah satu rumah makan favorit keluarga. Di sanalah saya pertama kali mencicipin masakan ini. Walaupun masakan ini tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya, tapi yang membuatnya menjadi lebih special adalah penggunaan bawang putih yang sangat dominan. Renyahnya dan wanginya si bawang putih yang menambah kelezatan olahan Ayam Goreng ini.

Kalau buat ayam ungkep saya sering menambahkan ketumbar, kali ini saya membuat ayam goreng dengan ketumbar yang lebih banyak tanpa ungkep hanya dibumbu saja dan langsung digoreng dengan api yang tidak terlalu besar. Karena itu potongan ayam sebaiknya lebih kecil supaya matang hingga ke tulang.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak

#AhlinyaAyam ayam goreng tanpa ungkep ?? Kenapa ngga moms...Kalau kita tau trik nya dijamin ayam goreng akan matang sempurna dan rasanya juga merasuk sampai kedalam daging ayamnya wow..bahasanya merasuk seperti lagu aja . 😂😂...ini triknya ya moms...potong daging ayam dengan ukuran yg lebih kecil atau sedang ,agar nanti jika digoreng akan matang merata ,kemudian proses perendaman atau marinasi juga harus sempurna minimal 30 menit atau 1 jam ,rendam dengan bumbu yang diremas remas kan terlebih dahulu kedalam daging ayamnya agar bumbu meresap ,dan yang paling penting adalah goreng dengan api kecil saja,dijamin bumbu meresap dan daging ayam matang sempurna ,so cobain yuk moms resep ayam goreng bawang tanpa perlu diungkep ini..So yummmiiiii..source : resep koki#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_yogyakarta#Bagikaninspirasimu

aduh kl lg males marut a.k.a bikin ayam bumbu kuning akhirnya nyari yang gampang, ayam goreng bawang putih ini enak banget saran pake ayam yg potongan kecil biar bumbu gampang meresap dan pas digoreng dalemnya matang sempurna. oh ya di saranin jg pake api sedang cenderung kecil ya..

Masakan super simple dan cepat. Waktu marinade tidak perlu lama-lama, asalkan potongan ayam dibuat kecil-kecil. Saya kalau buru-buru, jadi 15 menit. Bumbu tetap meresap. Kalau 1 ekor ayam dipotong 8, waktu marinade jangan dipersingkat ya.

Coba coba resep yang lagi hits di ig.. Ternyata enakkk.. Harus coba dongg

Kali ini pakai resep Ci Xanderkitchen. Kalau yang pertama kubuat, ada remah-remahannya, kalau yang ini bisa dibilang versi simpel dan rasanya light (terasa bumbu tapi ringan saja). Enak juga😊

Saya paling suka menu sat set yang enak dan bocil sukak. Resep dari @devinahermawan tapi saya goreng ayamnya hingga kaku saja tidak sampai kering karena kalau kering terlalu keras untuk anak2. Dan saya tambahkan volume air saat memasak bersama bumbu. Hasilnya ayam yang empuk dan bumbu yang meresap. Saya sesuaikan dengan lidah dan selera orang rumah. Alhamdulillah ludes....🤗#KOPIJOS#SELALUISTIMEWA#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA

Rasanya enak, sedap dengan aroma bawang putih. Teman nasi hangat dan sambal terasi ataupun sambal lainnya juga enak.Di resep aslinya menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam broiler. Dipotong kecil-kecil agar bumbu marinasinya meresap.Selamat mencoba! :)

Hari ini menu saya Ayam goreng tepung. Khas karena saya tambahkan bubuk kari. Saya gunakan tepung tempura instant. Jadi praktis dan hasilnya renyah juga. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…

Salah satu masakan ayam khas kota Batam , ini beneran enak wangi dan gurih rasanya apalagi kalau semakin banyak bawang putihnya semakin enak rasanya . Anak2 pasti suka walaupun cuma pakai nasi hangat saja 😀NOTED : Untuk bumbu marinasi kali ini saya menggunakan bumbu marinasi dari desaku biar cepet gak pake ngulek2 TAPI hasilnya tetap enak kok ,tapi kalau mau bikin sendiri bumbu marinasi bisa dengan 10 buah bawang putih ,6 siung bawang merah dan 1 sdm ketumbar yg di haluskan tambah sedikit air#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron#MingguKe50

Suka banget sama ayam goreng satu ini, udah beberapa kali bikin, cuma biasanya saya bikinnya pakai bagian sayap. Di rumah ada 4 potong ayam jadi sesuaikan dengan bahan yang ada aja#cookpadcommunity_Kalsel#cookpadcommunity_Borneo#cookpadcommunity_Banjarmasin

Sahabat CWS yang suka ayam goreng, wajib coba yaaa.. resep saya hari ini simple dan beneran enakkk… Khas karena saya tambahkan bubuk kari atau cajun. Saya gunakan tepung ayam goreng instant. Jadi praktis dan hasilnya renyahhh crispy deh. Boleh diganti ya dengan tepung ayam goreng lainnya. Tips dari saya adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya ya…

Beberapa kali saya share resep ayam goreng dan hampir semua nya favorit. Hari ini saya share satu lagi yah. Ayam goreng tepung. Rasanya lebih ke ala Cina atau Korea begitu. Gunakan tepung tempura instant. Jadi praktis dan hasilnya renyah juga. Rahasia dari resep ini adalah potong ayam kecil-kecil sehingga saat digoreng nanti pasti tidak mentah dalamnya dan renyah kulit juga tepungnya. Saya selalu gunakan teknik double frying saat menggoreng. Penggorengan pertama gunakan api kecil-sedang hingga ayam cokelat muda atau setengah matang. Penggorengan kedua gunakan api sedang-besar. Hasil renyah crispy nya lebih maksimal deh. Yuk coba tips menggoreng dari saya…

Hari ini masak yg simple yaitu goreng ayam bawang putih , ayam nya hanya di marinasi dengan bumbu2 saja kemudian di istirahatkan kurang lbh satu jam , baru di goreng simple kan..Untuk penggunaan bawang putih memang lebih banyak dari bumbu2 lainnya.Sebagian di haluskan bersama bumbu lain , sebagian lagi di goreng utuh kurang lebih 1 bonggol ( sy kurang dari satu bonggol)Dan ayam goreng bawang putih ini di goreng 2x tahapan.Yang pertama menggoreng dgn api kecil hingga ayam benar2 matang hingga kedalamnya, yg kedua digoreng kembali dengan api besar bersama bawang putih utuh, jadi nanti selain aromany wangi , tekstur ayamya lembut di dalam renyah di luarnya..Gimana cara buatnya yuk intip resep berikut ini..#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu20

Day 1 Ramadhan > Kamis, 23 Maret 2023Ayam goreng bawang putih ini ada beberapa resep, ada yang pake telur saat dimarinasi dan ada juga yang ngga. Saya bikin yang tanpa telur dari resep mba @mbantuk (BP diskip) dan ayamnya pake ayam TG/ayam muda biar empuknya awet. Resep simpel ga perlu diungkep, tinggal marinasi dan simpen dikulkas. Saat mau disajikan baru digoreng. Dan ini adalah menu utama buka puasa hari pertama..#Posbar#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad#ayamgorengbawangputih#ayamgoreng#olahanayam#menupuasa_hadleny

Pengen nyobain ayam digoreng pakai dibungkus daun pandan. Alhamdulillah enaak..bisa dimakan bareng sambal atau dicocol saos juga enak#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week51

Waktunya bikin lauk makan malam tapi saya blank ide 🙄 Stok kulkas cuman ada ayam dan sayur (wortel, kubis dan caisim) aja. Mau goreng ayam tapi bingung dibumbui apa, maklum lah ga ada ide sama sekali. Terus scroll saved-an ig kali nemu ilham resep yang pake ayam. Dan untungnya nemu hihi... Pas marinasi ternyata minyak wijen, kecap asin dan maizena itu stok terakhir (beruntung banget masih ada sisa 😅). Allhamdulillah lauk makan malem jadi juga, saya kombinasikan ama sambel terasi (yang ga ikut difoto). Oia saya pakai resepnya Alvin Kapau yak (dari ig masaktv).#PejuangGoldenBatikApron#ApaIsiKulkasmu

Bosan dengan kreasi ayam ungkep kuning, saya mencoba dengan resep lain, rasanya enak meresap lembut didalam

Hai hai kembali lagi dalam rangka masak-masak kantor di hari Jumat. Kemarin udah marinasi bumbunya sejak sore biar meresap syempurnah. Ayam goreng yang lemaak niaan gurih pokoknya! 💃🏻

Karena suami dan anak saya suka sekali ayam , tapi gak mau pake bumbu instand dan saya suka nya rasa yang berbumbu

#PejuangGoldenBatikApron#Week41#CookpadCommunity_BaliMenu ayam goreng yg terinspirasi dari video tastemade, ada beberapa bahan yang saya skip seperti bawang putih bubuk dan kaldu jamur, tapi meskipun di skip menurut saya tetap wajib untuk di recook ulang suatu hari.

Ayam mentega ini adalah requestan dari suami saya krn saya bingung tiap kali masak ayam hanya di goreng atau dibakar saja.Saya sebenarnya menghindari memasak menggunakan mentega, karena mentega yang dijual disi bau nya kurang enak dan tidak seenak mentega yang dijual di Indonesia.Untuk mengakalinya, saya menambahkan 2sdm dari minyak sisa menggoreng ayam agar wangi.Ayam mentega ini juga sering dimasak oleh ibu saya ketika saya masih SD. Tapi kami dirumah menyebutnya, ayam saus Inggris karena memakai kecap Inggris. Baru sekarang-sekarang saya tau kl masakan ini disebut ayam mentega 😅.Selamat mencoba 😊

Bosan dengan ayam goreng, resep Ayam Goreng Mentega dari Buku Home Cooking ala Xander's Kitchen rasanya seperti Ayam Goreng Mentega di resto. Ini adalah menu favorit putra saya.Harum kecap Inggrisnya selalu menggugah selera.Note: Karena saya menggunakan potong paha ayam yang cukup besar, sebelum digoreng, ayam saya ungkep sebentar agar ayam benar-benar matang saat digoreng.#PejuangGoldenApron2

Karna cara bikin yg simple gak terlalu banyak bumbu 🤭

Mo cobain menu ini sempat hits di IG. Tapi baru kali ini sempat bikin. Modalnya ayam dan bawang putih yg banyak. Ternyata enak juga. Ngga kalah sama yg "jagonya ayam" 😁 kebetulan di rumah ada ayam frozen potongan. Jadilah ayam tsb yg diolah.

Nyobain resep yang lagi viral di platform joget t*ktok 😆 Resep simpel bgt rasanya mantap, pecinta ayam wajib coba#AyamGorengBawangPutih

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Tituk SKAyam goreng bungkus pandan gaya Thailand ini rasanya gurih dgn aroma wangi pandan. Direndam bumbu hingga rasa gurihnya meresap ke dalam daging ayam. Sedap! 🤤#Sawadikap#IdeMasakku#PekanMancanegara#THRTehmin_BerjutaRasa#ResepLocalTeam_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang