উচ্ছে আলু ও কুমড়ো কুচি করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ও সর্ষে দিন

উচ্ছে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে,আলু ও কুমড়ো দিয়ে দিন

ভাল করে ভাজুন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন