Gyors borsófőzelék

Name: Gyors borsófőzelék
Yield: 7 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 fej közepes hagyma; ízlés szerint zsiradék; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 4-5 gerezd fokhagyma; 2 kg fagyasztott borsó; 1 csokor petrezselyem; szükség szerint annyi víz ami nem lepi el teljesen; 1-2 bögre tej; 5-6 ek liszt; ízlés szerint tejföl; ízlés szerint virsli

Sziszi Tóth @sziszitoth

Szigetszentmárton

Egyszerű, gyors, finom.

Olvass tovább

Gyors borsófőzelék

Sziszi Tóth @sziszitoth

Szigetszentmárton

Egyszerű, gyors, finom.

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

45p -1ó

7 adag

3 fejközepes hagyma
ízlés szerintzsiradék
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
4-5 gerezdfokhagyma
2 kgfagyasztott borsó
1 csokorpetrezselyem
szükség szerintannyi víz ami nem lepi el teljesen
1-2 bögretej
5-6 ekliszt
Tálaláshoz:
ízlés szerinttejföl
ízlés szerintvirsli

Elkészítés

45p -1ó

1

Apróra vágott hagymát zsiradékon megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk, nyomunk bele 4-5 gerezd fokhagymát.
2

Hozzáadjuk a fagyasztott borsót, elkeverjük. Majd mehet rá a víz. Nem kell, hogy ellepje. Én tejjel szoktam pótolni hozzá a többi folyadékot.
3

Tető alatt puhára főzzük. Majd mikor elég puha mehet bele a petrezselyem. Megszórjuk liszttel, én fokozatosan szoktam, ha nem elég sűrű rakok még hozzá.
4

Tejföllel, virslivel tálaljuk.