Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 500 grudang galah uk sedang
  2. 1 buahair jeruk nipis
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 buahcabe merah besar iris bulat
  5. 1 buahbawang bombai iris dadu
  6. 2 batangdaun bawang iris serong
  7. 1 jarijahe keprek
  8. 5 siungbawang putih cincang halus
  9. 200 mlair
  10. 1 sdttepung maizena+1 sdm air larutkan
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. Secukupnyaminyak utk menggoreng dan menumis bumbu
  13. Bumbu saos campur jadi satu
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 1 sdtkecap ikan
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang lalu beri garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata diamkan ±10 menit lalu goreng hingga matang angkat tiriskan kan sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bawang putih cincang dan jahe sampai harum masukan bumbu saos beri air masak sebentar hingga mendidih

  3. 3

    Masukan larutan tepung maizena aduk rata masukan udang irisan bawang bombai irisan cabe merah dan daun bawang aduk rata

  4. 4

    Masak hingga kekentalan yang di inginkan sebelum diangkat masukan minyak wijen aduk rata tata di piring saji Udang saos tiram siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Daripada rebutan..nukar yang ganal aja alias udang galah aja kak ai 🤭😁

Ditulis oleh

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya