Lemon pie 🍋 citromos habcsókos pite

Barbara Kovácsné Béres Barbi
Barbara Kovácsné Béres Barbi @Barbi42
Debrecen

Anyáknapjára készűlt ez is. ❤🥧🍋

Lemon pie 🍋 citromos habcsókos pite

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Anyáknapjára készűlt ez is. ❤🥧🍋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
12 adag
  1. Pite tészta:
  2. 300 gliszt
  3. 20 dkgmatgarin
  4. 10 dkgcukor
  5. 1 teáskanálsütőpor
  6. 1 dbtojás
  7. Citromkrém:
  8. 3 dbcitrom leve
  9. 2 dbcitrom reszelt héja
  10. 100 gcukor
  11. 30 gkukoricakeményítő
  12. 3 dbtojássárgája
  13. 1/2 ltej
  14. Habcsók:
  15. 3 ektojásfehérje
  16. 150 gcukor
  17. 1 dbreszelt citrom héja

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóit össze gyúrom majd fóliázva hűtőbe teszem. Elkészítem a citrom krémet. Egy edénybe reszelem a 2 citrom héját.

  2. 2

    Majd bele csavarom a 3 citrom levét.

  3. 3

    Belr teszem a cukrot a keményítőt és jól ösze keverem.

  4. 4

    Majd hozza adom a tojások sárgáját es a fél liter tejet.

  5. 5

    Majd jól összekeverem és állandó kevergetés mellett közepes lángon, vagy fokozaton sűrű krémme főzzük. Ezután a krémünket ki hűtjük. A hűtőből a pite tésztát a formába helyezzük. Majd a kihűtött krémet ráöntöm a tésztára.

  6. 6

    A tojásfehérjét elkezdem felverni habnak mikor már kifehéredett fokozatosan hozza adom a cukrot és együtt habba verem. Mégpedig addig míg a cukor szemcsék már nem érződnek a habba. Bele keverem az egy citrom reszelt héjat is a végén Habzsákba töltöm és rá nyomom még sütés előtt a pitén a krém tetejére. 150 fokra előmelegített sütőbe teszem így sütöm kb. 15 percig majd fel tekerem 180 C fokra és így sütöm készre. Aranybarna legyen a habcsókunk a tetején.

  7. 7

    A piténket készre sülés után hűtsük ki és fogyaszuk.
    Jó étvágyat!!! 🥧🍋🥧

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Barbara Kovácsné Béres Barbi
Közzétéve:
Debrecen
Három gyerkőc anyukája vagyok (25, 22, éves lányok és 19 éves fiu) , és egy huncut 5 éves, és 1éves kislány, 2 hónapos kisfiu nagymamája. Nagyon szeretek sütiket készíteni és főzni új recepteket kipróbálni. Egyik nagy szerelmem a TENGERPART ezen belül Görögország ha tehetem minden nyáron el látogatok valamelyk részére, na meg a gyros. 🥰🏝🌊🏝🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek