Cara Membuat
- 1
Rebus asam jawa dan air sampai mendidih, diamkan minimal 3 jam
- 2
Tambahkan gula aren ke dalam air asam, rebus lagi sampai gula larut dan mendidih
Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata
- 3
Haluskan bawang dan cabe, masukkan ke dalam air gula yang mendidih, aduk rata, langsung matikan kompor
- 4
Diamkan sampai dingin, kemudian saring. Cuko siap digunakan
- 5
Sajikan dengan pempek (resep pempek nasi terlampir 😍)
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Saya lebih suka cuko yang ga disaring...lihat biji cabe tuh bikin nambah seleraResep ini cukony lumayan pedes Yeanni Rachmat -
Cuko pempek Cuko pempek
Kalau tadi resep pempeknya udah ditulis, gak afdol rasa kalau resep cukonya gak ikut di share, sengaja aku pisahin yaa moms nulis resepnya biar lebih spesifik 😁😁 ohh iya, aku kalo bikin cuko gak pernah pake ebi kering yaa, tapi yang mau pake bisa banget dan boleh banget, disesuaikan sama selera masing-masing yaa moms. Tapiiii, untuk penggunaan asam jawa jangan diganti sama cuka dapur atau sejenisnya yaa, karena bakal beda rasanya sama yang pake asam jawa cuma kalau gak ada asam jawa apa boleh buat yaa moms ☺️☺️☺️ larina afriany -
-
-
Cuko pempek Cuko pempek
Ada gula merah,dikasih tetangga yg baru hbs pulang kampung,lihat"gulanya hampir sama kayak gula Sumatra,kepikir lansung buat cuko pempek,kalo ada stok cuko pempek nanti kan tinggal bikin pempek nya aja lagi😊#PejuangaGoldenApron2#WeekandChallange#DiRumahAja#CookpadCommunity_Makassar Efni Spysanck -
Cuko pempek Cuko pempek
Bismillah,Alhamdulillah dapat ilmu lagiiiMaasyaaAllahTabarokallah.. 😍🙏Dari sharing CoDe semalam (walau sy tak hadir seperti biasa) sy jd tahu tips membuat pempek lembut dan tetap kenyal.. MaasyaaAllahTetapi sekarang kita membuat cuko nya dulu ya, tentu ya dari resep uni #Adis Sabrina si master pempek dari Bandung, kali ini sy hanya membuat 1/20 nya dari resep beliau alias hanya 500ml cuko heheheJazaakillahu khairan reseonya uniii😘#RecookDepok_Pempek#TamuCoDe_Adis#CookpadCommumity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Cuko pempek Cuko pempek
Bikin pempek itu harus bikin juga cuko'nya😁 ini cukonya enak banget, gak pakai cuka masak ya krn kurang begitu suka. Pakenya semua asam jawa, jadi alami. Cuko juga tahan lama. Ini saya bikin gak cair banget gitu. Kalau pempeknya udah habis, bisa buat cocolan gorengan 😁😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu24 Ega Tri Rimawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16207922
Komentar