Домашній хліб

Алла Якубовська
Алла Якубовська @Allayakubovska
Україна

Простий та швидкий рецепт з доступних інгредієнтів. Хліб виходить дуже смачний з ароматною скоринкою.

#хліб #хлібрецепт #люблюділитись

Домашній хліб

Простий та швидкий рецепт з доступних інгредієнтів. Хліб виходить дуже смачний з ароматною скоринкою.

#хліб #хлібрецепт #люблюділитись

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 50 хвилин.
  1. 4 чашки (1 чашка = 250 мл)борошна
  2. 1,5 чашкитеплої води
  3. 20 гсвіжих, пресованих дріжджів або 7 г сухих
  4. 2 ст. л. рідкого меду
  5. 0,5 ст. л.солі
  6. 3 ст. л. оливкової олії

Інструкція з приготування

1 година 50 хвилин.
  1. 1

    Дріжджі подрібнити та таперемішати з медом.

  2. 2

    Додати теплу воду, перемішати вінчиком.

  3. 3

    Насипати просіяне борошно.

  4. 4

    Долати сіль.

  5. 5

    Добре вимішати та додати оливкову олію.

  6. 6

    Замісити м'яке, еластичне тісто, присипати борошном та накрити кухонним рушником або харчовою плівкою.

  7. 7

    Поставити тісто в тепле місце для підйому на 40-50 хвилин. Тісто має збільшитися в декілька разів.

  8. 8

    Далі обім'яти тісто, сформувати хліб, перекласти у форму для випікання, накрити рушником і залишити ще на 25 хвилин для підйому. Спочатку випікати хліб в розігрітій до 200°C духовці 10 хв. потім температуру знизити до 180° і ще випікати 20 хвилин до рум'яної скоринки. Розрізати хліб охолодженим. Смачного!!!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Алла Якубовська
Україна
@my_home_kitchn
Читати далі

Коментарі (3)

Альона
Альона @alyona_rey
Неймовірно апетитно! Дуже Вам дякую за прекрасний детальний рецепт! 👍👍👍

Схожі рецепти