#اكلات_رمضان#المصور_الذهبي

بدأ موسم السبانخ البلدية وحبيت أشاركم وصفتي بأطيب وأسرع يخنة سبانخ ممكن تعملوها 🍃🍃#نعمة_جديدة

كبده محشيه 😋 مصفوفة بصينية 🥰محشيه بحشوه 😘متقنه 😍 ورشة زيت الزيتون مزينه 🩷#اكتوبر الوردي

#خبز على النار ولا أطيب

المسخن وصفة لذيذة جدا تشتهر بها فلسطين

نبته مشهوره تختلف بتسميات عديده في مناطق بالعالم العربي

#وصفات_بالارز

#زعتر #بدون فرن #مقرمش

يلا لنعمل هالخبز التراثي الرااائع الي رافق اسمه حلاوة القرع اللزيزة وهي من أطيب الحلويات التراثية النابلسية#صدقة_جارية 🌿🌿

#فلسطين_داري‎ #حملة_التشجيرخبزالطابون هو خبز يُخبز في فرن مصنوع من خليط من الطين الاصفر و القش. هناك اشكال عديده من افران الطابون نوع يكون في حفرة في الأرض حيث تُصف بداخله بالحجارة البازلتية وللفرن غطاء لتغطية الفتحه أثناء الطهي أو الخبيز.النوع آالآخر هو  على شكل مخروط أو  شكل قبة، بداخله سطح مستو مغطى بالحجر الجيري و يكون مرتفعا عن الأرض بمسافة تحته لإشعال وتأجيج النار. الحجارة تعطي خبز الطابون شكل فقاعات جميله. وتستخدم بقايا الزيتون بعد استخراج زيته و تُخلط مع روث الحيوانات كوقود أو  تستخدم فروع الأشجار، والفحم أو أي نوع آخرلاشعال النار. يُشعٌل الفرن مرتين في اليوم، مرة واحدة على الفجر واخرى عند غروب الشمس. فرن الطابون يحتفظ بحرارة عاليه مما يجعله مثاليا لصنع الخبز وطهي اللحوم والدجاج و الخضروات.

#ولا اطيب🌺🌺🔥

#تحدي_العجين

مسخن على الطابون اكلتنا المفضله بفلسطين والي اكثر شي مشهوره فيها لمسخن الفلسطيني

احلى مناقيش بالبيت