Picanha grelhada
Guilherme Oliveira @gui_cooking
Picanha grelhada
Instruções para cozinhares
- 1
Tempere a carne com sal grosso a gosto mas sem exagerar.
- 2
Coloque-os na grelha bem quente.
- 3
Assim que a carne deixar de estar colada à grelha, vire-a e cozinhe do outro lado.
- 4
Nota - eu gosto dela mal passada por isso o tempo na grelha depende do seu gosto.
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Dica: Quando comprar a peça da picanha e pedir pra moer, peça para moer o bacon junto.
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