Cara Membuat
- 1
Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut dan tercampur rata
- 2
Masukan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk..buat lubang ditengah lali tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi
- 3
Aduk dengan spatula..lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk
- 4
Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang runcing (seperti cacing)
- 5
Masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam
- 6
Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.. Karna bs membuat adonan pecah2
- 7
Setelah warna agak keemasan angkat kue dan tiriskan. Warna kurang terang karena pencahayaan
- 8
Jangan menggoreng terlalu lama dan terlalu coklat karna rasa kue akan menjadi sedikit pahit
- 9
Masukan ke dalam wadah yang kedap apabila kue sudah benar2 dingin supaya terjaga kerenyahannya
- 10
Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bidaran Keju/gabus keju/stik keju


Stik keju (bidaran keju)


Stik Keju (Bidaran keju)


Bidaran keju/gabus keju/cendolan/stik keju


1. Cheese stick / telur gabus/ bidaran keju


Cheese stick / bolot asin / gabus keju/bidaran keju


Cheese stick (bidaran keju)


Cheese stick/bidaran keju


Widaran Keju (Stik Keju)


Kue gabus keju, Stik keju, Cistik


Telur gabus keju / stik keju


Stik keju (telur gabus keju)


Stik keju bidaran bidadariku


Stik Keju / Telur Gabus Keju


Telur Gabus Keju (Stik Keju)


Cheese Stik atau Gabus Keju


Bidaran Keju (telur gabus) empuk enak,simpel


Bidaran Keju alias Telur Gabus Keju


Cheese stick / telur gabus keju


Bidaran keju endunnnn


Bidaran Keju


Bidaran Keju / Telur Gabus Keju


Bidaran Keju


Stik keju /cendol keju


Cheese stick (telur gabus keju)


Bidaran keju renyah dan sehat (kue gabus)


Bidaran keju / telur gabus


Stik keju/telur gabus keju


Cheese stick / telur ikan gabus keju


Bidaran Keju

Komentar (2)