[是拉差醬版]打拋雞肉飯

K喵
K喵 @K_meow

減脂版打拋雞肉版(可以用任何一個部位的雞肉,也可以用雞腿肉但記得去皮就好)

[是拉差醬版]打拋雞肉飯

減脂版打拋雞肉版(可以用任何一個部位的雞肉,也可以用雞腿肉但記得去皮就好)

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

3 人份量
  1. 雞絞肉 700 g
  2. 小番茄 15 顆
  3. 蒜頭 5 瓣
  4. 檸檬 3/4 個
  5. 九層塔 適量
  6. 雞肉醃料
  7. 醬油 一大匙
  8. 米酒 二大匙
  9. 打拋醬
  10. 醬油 二大匙
  11. 是拉差醬 二大匙
  12. 白胡椒 ㄧ大匙
  13. 米酒 二大匙
  14. 魚露 ㄧ大匙
  15. 味霖 一大匙

料理步驟

  1. 1

    將備料處理好,醬汁調好

  2. 2

    熱鍋後加蒜頭爆香後加入雞絞肉
    兩面煎至金黃後開始將絞肉剁開(因為有黏性會黏成一大塊)

  3. 3

    雞肉炒熟後加入蕃茄(若不喜歡軟蕃茄可以再最後跟九層塔一起加入)

  4. 4

    蕃茄軟化後加入醬汁拌炒,等雞肉吸附醬汁後加入檸檬汁及九層塔稍微拌一下就可以關火

  5. 5

    盛盤後就完成囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
K喵
K喵 @K_meow
發布於
大家可以到Instagram 追蹤kk_meow_那裡會有更多我的生活動態喔!K喵媽是一個在減脂路上漂泊很久的女子相信很多人也都對減脂餐有極大的恐懼減脂絕對不是只有水煮餐可以吃也不是減脂減肥的人就不能吃碳水化合物跟K喵一起進入製作減脂餐的快樂一起美麗當然~~~偶爾的犒賞自己是不能少的美食分享也不會少喔
繼續閱讀

相似食譜