Kripik bawang renyahh

Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
Bogor , Jawa barat

Ini keripik yg wajib bgt di bikin setiap lebaran ,,krn ini salah satu kesukaan paksu kata nya dari kecil suka bgt sm kripik bawang untung ja bikin nya mudah dn ekonomiss plus irit minyak krn g nyerep minyak saat menggoreng nyaa,,pokok nya bikin nagih bgt 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grterigu pro rendah / pro sedang (Me: kunci biru)
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdmketumbar butiran
  4. Secukupnya daun seledri iris halus
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdmtepung tapioka / tepung maezena
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk (me: 1sdt)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 2 sdmmargarin
  11. 100 mlair es(me: 120ml di sesui kan kelembab an terigu)

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan bawang putih dan ketumbar

  2. 2

    Campur dlm wadah terigu, tapioka, garam, kaldu,lada bubuk, baking powder aduk rata,,lalu tambah dgn bwng putih dn ketumbar yg td sdh d halus kan tambah daun seledri,margarin aduk rata dlu baru tambah air es sedikit"smpe adonan cukup kalis jgn terlalu lembek(untuk air es di sesuikan dgn kelembab an terigu masing" bs kurang jg bs lebih) tipis kan adonan,,sy manual pk roliing pin krn gilingan (pasta maker) sy rusak,,lalu gunting" sesuai dgn keinginan

  3. 3

    Goreng dgn minyak yg agak banyak,,goreng dgn api sedang aja agak kecil sedikit, aduk"trs yaa spy matang merata dn kecoklatan,,angkat tiris kan,,ini bener" enak dn renyah bgt sy bikin lngsung 3x resep ga lama langsung hbs krn suami suka bgt sm cemilan ini👍👍👍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
pada
Bogor , Jawa barat
senang membuat sesuatu yang mudah di buat nya dan anti ribet 🤤🤤🤤🤤
Lebih banyak

Resep Serupa