CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Tekwan khas palembang
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Tekwan khas palembang

Tekwan khas palembang

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah .... akhirnya terealisasi mba @Izza_2427 pulang mudik istirahat sehari Bp . PakSu minta buka pintu . Karena dilingkungan dituakan terima kasih ilmunya , luar biasa sajian yang satu ini sangat disukai oleh para tamu karena segar pedes , Eyang suruh meramu sendiri semua tamu sesuai selera . Bp .PakSu kelihatan bahagia menjamu tamu tanpa catering . Sampai jujur Eyang membuat langsung 3 resep dari aslinya dan pentol sudah disiapkan sebelum mudik lebaran ready di freezer di packing . Menu open house tahun ini tadi malam 8 Mei 2022
1 Tekwan
2 Spaghetti
3 Salad buah
Ketiga menu ringan menjadi pendamping 4 macam kuker 🤭 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H mohon maaf lahir batin 🙂 . Resep ini sangat recommended karena kebetulan lagi puasa sunah Syawal hari ke 2 , memasak TEKWAN tanpa koreksi rasa terbukti enak pas dari garamnya .
Source : @Izza_2427
#15
#PesanSemangatPejuangGBA
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Alhamdulillah .... akhirnya terealisasi mba @Izza_2427 pulang mudik istirahat sehari Bp . PakSu minta buka pintu . Karena dilingkungan dituakan terima kasih ilmunya , luar biasa sajian yang satu ini sangat disukai oleh para tamu karena segar pedes , Eyang suruh meramu sendiri semua tamu sesuai selera . Bp .PakSu kelihatan bahagia menjamu tamu tanpa catering . Sampai jujur Eyang membuat langsung 3 resep dari aslinya dan pentol sudah disiapkan sebelum mudik lebaran ready di freezer di packing . Menu open house tahun ini tadi malam 8 Mei 2022
1 Tekwan
2 Spaghetti
3 Salad buah
Ketiga menu ringan menjadi pendamping 4 macam kuker 🤭 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H mohon maaf lahir batin 🙂 . Resep ini sangat recommended karena kebetulan lagi puasa sunah Syawal hari ke 2 , memasak TEKWAN tanpa koreksi rasa terbukti enak pas dari garamnya .
Source : @Izza_2427
#15
#PesanSemangatPejuangGBA
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Lebih banyak

Tekwan khas palembang

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Alhamdulillah .... akhirnya terealisasi mba @Izza_2427 pulang mudik istirahat sehari Bp . PakSu minta buka pintu . Karena dilingkungan dituakan terima kasih ilmunya , luar biasa sajian yang satu ini sangat disukai oleh para tamu karena segar pedes , Eyang suruh meramu sendiri semua tamu sesuai selera . Bp .PakSu kelihatan bahagia menjamu tamu tanpa catering . Sampai jujur Eyang membuat langsung 3 resep dari aslinya dan pentol sudah disiapkan sebelum mudik lebaran ready di freezer di packing . Menu open house tahun ini tadi malam 8 Mei 2022
1 Tekwan
2 Spaghetti
3 Salad buah
Ketiga menu ringan menjadi pendamping 4 macam kuker 🤭 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H mohon maaf lahir batin 🙂 . Resep ini sangat recommended karena kebetulan lagi puasa sunah Syawal hari ke 2 , memasak TEKWAN tanpa koreksi rasa terbukti enak pas dari garamnya .
Source : @Izza_2427
#15
#PesanSemangatPejuangGBA
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Alhamdulillah .... akhirnya terealisasi mba @Izza_2427 pulang mudik istirahat sehari Bp . PakSu minta buka pintu . Karena dilingkungan dituakan terima kasih ilmunya , luar biasa sajian yang satu ini sangat disukai oleh para tamu karena segar pedes , Eyang suruh meramu sendiri semua tamu sesuai selera . Bp .PakSu kelihatan bahagia menjamu tamu tanpa catering . Sampai jujur Eyang membuat langsung 3 resep dari aslinya dan pentol sudah disiapkan sebelum mudik lebaran ready di freezer di packing . Menu open house tahun ini tadi malam 8 Mei 2022
1 Tekwan
2 Spaghetti
3 Salad buah
Ketiga menu ringan menjadi pendamping 4 macam kuker 🤭 Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H mohon maaf lahir batin 🙂 . Resep ini sangat recommended karena kebetulan lagi puasa sunah Syawal hari ke 2 , memasak TEKWAN tanpa koreksi rasa terbukti enak pas dari garamnya .
Source : @Izza_2427
#15
#PesanSemangatPejuangGBA
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#kemauandankemampuan

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

120 menit
10 - 12 porsi
  • Pentol (lihat resep)
  • Pelengkap
  • timun potong kotak kecil kecil
  • 1 bungkussoun direndam air panas tiriskan
  • secukupnyadaun seledri
  • secukupnyabawang goreng
  • jeruk kunci (me : jeruk nipis)
  • sambal (me : sambal cabe rawit rebus)
  • Bahan kuah
  • 300 cckaldu udang (lihat resep)
  • 1 buahbengkuang iris memanjang
  • 50 gramjamur kuping (me : yang basah rebus sebentar)
  • bungasedap malam secukupnya (me : skip)
  • 100 gramudang kupas (me : 130 gram)
  • Bumbu halus
  • 1 sdtmerica butiran
  • 7 buahbawang merah
  • 5 siungbawang putih
  • 1 sdtgaram (sesuai selera)
  • 1 sdtkaldu bubuk jamur
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus, haluskan. Tumis hingga harum dan kering.

    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 1 dari resep Tekwan khas palembang.
  2. 2

    Kemudian angkat tiriskan. Masukkan bumbu kedalam panci berisi air, aduk rata tambahkan udang, kaldu udang. Siapkan semua pelengkap.

    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 2 dari resep Tekwan khas palembang.
  3. 3

    Masukkan bengkuang, kemudian pentol tekwan masak sampai mengapung, jamur kuping, bunga sedap malam, kaldu bubuk jamur koreksi rasa, terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata TEKWAN PALEMBANG siap disajikan selagi masih hangat dengan pelengkapnya.

    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas palembang.
    Foto langkah ke 3 dari resep Tekwan khas palembang.
  4. 4

    Pentol tekwan

    Foto langkah ke 4 dari resep Tekwan khas palembang.
    Pentol tekwan
  5. 5

    Kaldu Udang

    Foto langkah ke 5 dari resep Tekwan khas palembang.
    Kaldu udang

Lampiran Resep

Pentol tekwan

Kaldu udang

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada 09 Mei 2022 05.58
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Venny Fristy
Venny Fristy @VennyFristy
10 Mei 2022 23.16
Yampun jadi pingin
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Jeruk Bawang Bengkoang Soun Udang Cabe Rawit Jeruk Nipis Seledri Jamur Udang Kupas Jamur Kuping Bawang Putih Bawang Merah Timun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu Bambu Daun Pisang
  2. Tongseng Daging Sapi
  3. Perkedel Tempe
  4. Tempe Mendoan Gluten Free
  5. Tempe Mendoan
  1. Tahu Bakso Semarang Devina Hermawan
  2. Tahu Tempe Telur Bumbu Bali
  3. Steak tempe saos tomat lada hitam vegetarian
  4. Souffle japanese pancake teflon
  5. Vegetable Rice Ball (Jumeokbab)
  1. Cincau santan
  2. Sayur asem bumbu racik
  3. Ayam kampung Bumbu Lodho
  4. Bak Moy Sapi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16021978
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close