294. Manisan Mangga Muda

Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
Arema Batam

Pengen banget bikin ini krn belakangan cuaca hot jadi mau yg seger2 gitu. Ini saya bikin tanpa kapur sirih, tetep kriuk sih mangganya krn masih muda banget mangga nya.

294. Manisan Mangga Muda

Pengen banget bikin ini krn belakangan cuaca hot jadi mau yg seger2 gitu. Ini saya bikin tanpa kapur sirih, tetep kriuk sih mangganya krn masih muda banget mangga nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhmangga muda
  2. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  3. 1 sdtgaram
  4. 5 bijicabe merah keriting (sesuai selera)
  5. 750 mlair (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, cuci dan iris2 mangga sesuai selera potongnya. Sisihkan dalam wadah.

  2. 2

    Didihkan air, masukkan gula, garam lalu aduk hingga agak kental krn larutan gula nya.

  3. 3

    Tumbuk kasar cabe, lalu masukkan dalam kuah. Aduk merata, tes rasa.

  4. 4

    Bila sudah pas, biarkan mendidih sebentar, lalu angkat dan siramkan ke mangga. Tutup beberapa saat lalu biarkan dingin dalam suhu ruang.

  5. 5

    Taruh dalam wadah tertutup, simpan di kulkas supaya lebih nikmat dan segarrr.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mbak iik
Mbak iik @sriagustinne21
pada
Arema Batam
Sebagai ibu rumah tangga dan pekerja, masak serba simple, gak pake lama, kadang bumbu minimalis tapi gak kalah nikmat dgn yg maksimalis. Asal masak dengan cinta ☺️😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa