Ketika musim mangga telah tiba, aku suka teringat akan almarhum mamaku beliau selalu menyajikan manisan mangga muda yang didapat mangganya dari depan rumah yang sengaja ditanam oleh papaku. Mama selalu mengumpulkan mangga muda yang berjatuhan dan dibuatnya lah manisan, kata beliau sayang mangga masih bagus kalau dibuang. Itulah sekelumit "Kenangan Masakan Ibu" karena manisan mangga muda ini salah satu menu yang sering mamaku bikin dikala musim mangga tiba. Di hari spesial ini ingin rasanya aku persembahkan kembali menu Manisan Mangga Muda ini untuk melepas rasa kangenku pada beliau yang sudah tenang di sana.#BALONChallenge#SuratUntukIbu

Lagi pengen banget manisan mangga muda. *maklum hamil muda hahaYaudah bikinlah manisan mangga muda dadakan karena pas banget ada 1 mangga muda nongkrong di dalem kulkas.

Buat yang tinggal didaerah panas seperti saya, manisan ini sangat cocok..Karena rasanya yang segar.. Apa lagi setelah disajikan dingin.. 😆😆*difoto ini sebenarnya saya gunakan mangga muda.. Tapi karena terlalu lama saya simpan di kulkas. Mangganya keburu jadi mengkal 😂😂

Ngemil yg segar2 asem pedas manis yuk,Buah mangga muda hasil metik dari pohon drumah ortu beberapa waktu lalu yg buahnya lebat banget,disambel muluu bosan jg hihii,dijadikan yg tahan lama aj,yah dibikin manisan,mantapp disantap saat cuaca lgi panas2nya ,mudah bget bikinnya,ehh klo ngga ada mangga muda,buah kedondong juga enak loh dibikin manisan ky gini 😀

Mangga muda enaknya tuh dibikin manisan. Bikinnya gak pake ribet. Pas banget sebagai hidangan takjil. Bosen dengan es buah, sirup dan sejenisnya. Apalagi dikala udara panas, manisan mangga kita simpan di kulkas, pas dingin baru dimakan. Selain sebagai hidangan takjil, bisa juga dimakan pada segala kesempatan. Jangan sia2kan mangga muda. Jangan dirujak terus. Sekali2 dijadikan manisan.#PosbarRamadan#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Akan tiba musim buah mangga, senangnya akan memasak macam-macam menu buah mangga. Mangga gadung hanya sebuah dari teman dekat, masih mentah cocok dibuat manisan. Ini juga disuka para ibu dan bumil, untuk menghilangkan rasa mual. Biasanya bumil hampir tiap hari suka makan rujak manis dengan mangga mudanya yang asam. Yuk kali ini membuat manisan.... Sumber : Manisan Mangga Muda by Mawaddah Tarjib @mawaddahtarjib Balikpapan, Kaltim.#PROMIL#supportBumil#PekanCooksnap#Cooksnap_Kaltim#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#GA_TheNextLevel

Entah ini disebut manisan atau asinan tapi komposisinya gampang sekali cuma mangga muda dan gula pasir.Dulu di halaman depan rumah ortu ada pohan mangga yang besar sekali. Selalu berbuah gak kenal musim makanya saya selalu mengolah mangga jadi bolu kukus, cake, selai, manisan/asinan, ketan mangga, es buah sampai es mambo. Dulu malah bikin nastar itu isinya selai mangga dan rasanya segar luar biasa.Nah tadi si Abang Sayur bawa mangga muda 4 buah, jadi kepengen diolah jadi manisan. Lumayan buat cemilan segar apalagi kalau habis makan makanan bersantan.Ini tidak perlu dikasih air yaa karena nanti mangganya akan mengeluarkan air dan rasanya jadi asam manis segar. Paling enak dimasukkan kulkas dulu dan dimakan dingin-dingin.

Musim mangga tiba.....tapi manggaku cuma berbuah 5 buah 😢 ditunggu-tunggu udah sebulan kok gak nambah besar.Dibikin manisan saja.....hehehe kupetiklah si mangga dijadikan manisan mangga muda 😆Recipe: @cook_4431817

punya 2 mangga muda dr pohon. yaudah langsung bikin manisan mangga muda 😊. saya tambahkan sedikit cabai biar ada pedas2nya gitu. hehe

Punya tetangga pada baik hati. Ada yang ngasi mangga muda, ada yang ngasi lengkeng.Dibikin manisan kayaknya seger yaa,, dimakan dingin-dingin saat cuaca panas 🤤

Manisan Mangga Muda dapat ide pas beli di abang buah. Ternyata mangga nya banyak yang belum mateng.

Musim mangga telah tiba. Ada tetangga yang panen mangga dan memberi 2 kg mangga muda, alhamdulillaah... Separuh dibuat asinan, separuhnya saya buat manisan saja. Hanya tinggal diberi garam dan gula. So simple... tapiii.. enaak. Jadi, rasa asem, asin, dan manis berpadu harmonis dilidah. Segeer.. apalagi disantap setelah dimasukkan kulkas dulu selama setengah hari Disantap dingin saat cuaca terik. Hmm... syedaap..*19-11-20#CocomtangPost_Manggalepok#CookpadCommunity_Tangerang