Cilor maklor

Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7

Gara- gara nonton di youtube jadi kepengen bikin, kalo di youtube itu bumbunya mix. Kalo aku bumbu tabur jagung manis aja karna gak suka pedas.

Di tempat aku orang gak ada yang jual kalopun adan tempatnya jauh dari tempat tinggal aku, jadi aku gak pernah cobain, berhubung semua bahannya ada semua jadi aku bikin deh, rasanya enak banget bikin nagih🤭.
Btw resepnya ini udah 1th lebih dah lama banget draff

Resep dari kak @sarasjatmiko makasih kak resepnya

#Bakerpad_NostalgiaJajanansekolah
#BakerpadsCommunity
#CookpadCommunity_kalsel
#GenerasiAprontis

Cilor maklor

Gara- gara nonton di youtube jadi kepengen bikin, kalo di youtube itu bumbunya mix. Kalo aku bumbu tabur jagung manis aja karna gak suka pedas.

Di tempat aku orang gak ada yang jual kalopun adan tempatnya jauh dari tempat tinggal aku, jadi aku gak pernah cobain, berhubung semua bahannya ada semua jadi aku bikin deh, rasanya enak banget bikin nagih🤭.
Btw resepnya ini udah 1th lebih dah lama banget draff

Resep dari kak @sarasjatmiko makasih kak resepnya

#Bakerpad_NostalgiaJajanansekolah
#BakerpadsCommunity
#CookpadCommunity_kalsel
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. Bahan Aci
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 100 mlair pana
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan lainnya
  7. 2 genggammakaroni
  8. 1 butirtelur ayam
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Bumbu tabur jagung bakar (sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat aci terlebih dahulu. Campurkan tepung tapioka, terigu, dan sedikit garam dalam baskom. Aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas, uleni hingga kalis.

  2. 2

    Bentuk adonan lonjong memanjang sekitar 6-7 cm. Rebus sebentar hingga aci kenyal. Tiriskan. Potong dadu.

  3. 3

    Rebus makaroni hingga empuk. Kira-kira sekitar 5-7 menit setelah air mendidih. Aduk sesekali dan beri sedikit garam. Tiriskan. Beri sedikit minyak goreng dan aduk agar tidak lengket.

  4. 4

    Siapkan semua bahannya
    Kocok lepas telur, beri sedikit garam dan kaldu bubuk.
    Dan panaskan wajan bulat yang untuk bikin kue lumpur.

  5. 5

    Masukkan makaroni dan aci yg di rebus tadi seacra terpisah, lalu tambahkan beberapa sendok telur. Masak hingga matang, lalu balik tunggu sampai matang.

  6. 6

    Masukkan aci dan makaroni yang sudah dimasak tadi dalam kedalam mangkok lalu tambahkan bumbu tabur dan aduk cepat dengan sendok atau garpu hingga bumbu merata.

  7. 7

    Masukkan dalam gelas plastik atau sajikan di atas piring. Taraaaaa cilor maklor sudah jadi dan siap di santap selagi hangat.
    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Ramlah
Siti Ramlah @SitiRamlah2506
pada
Kalimantan Selatan, Kertak Hanyar 1 Km7
Seorang remaja yang masih belajar dalam hal memasak, selalu mencoba hal baru dan pantang menyerah kalo gagal.gagal sekali, coba lagi sampai berhasil dan mendapatkan hasil yang sempurna.kalo gagal dalam hal baking atau masak harus putar otak agar makanannya di bikin lagi tanpa harus dibuang. berusaha untuk sekereatif mungkin dan berusaha mendapatkan hasil yang baik. 🤗ig: @Ramlah25_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa