Cilor n Maklor

Mikaila Wartegan
Mikaila Wartegan @wartegmikaila
Kota Tegal, Jawa Tengah

Ceritanya semalem njajan ini tapi masih kurang 😅 jadi inisiatif bikin sendiri deh

Cilor n Maklor

27 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya semalem njajan ini tapi masih kurang 😅 jadi inisiatif bikin sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sdm munjungtepung tapioka
  2. 5 sdmmakaroni
  3. 1 btrtelur ayam (kocok lepas)
  4. Garam
  5. Air
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu rasa balado
  8. Bumbu rasa ayam bawang
  9. Bumbu rasa pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Aci : siapkan wadah, campur tepung tapioka dan garam secukupnya lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan cukup padat untuk dibentuk

  2. 2

    Didihkan air, beri minyak goreng secukupnya. Rebus adonan aci sampai matang, tiriskan, potong-potong, sisihkan. Sisa air rebusan aci bisa digunakan untuk merebus makaroni

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya dalam cetakan cilor/maklor (saya ga punya jadi pakenya cetakan kamir). Masukkan 1 sdm aci/makaroni di tiap lubang cetakan. Tambahkan telur secukupnya

  4. 4

    Jika bagian bawah adonan sudah kecokelatan segera balik adonan. Masak sampai matang. Sisihkan

  5. 5

    Siapkan wadah, ambil 2 atau 3 porsi cilor/maklor. Tambahkan bumbu rasa pedas, ayam bawang dan balado secukupnya. Aduk rata. Cilor n maklor siap disantap

  6. 6

    Langsung ludes euy 😋 saya ingin menikmati sensasi makan cilor seperti beli diluar jadi ada sebagian porsi yang saya bungkus plastik 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mikaila Wartegan
Mikaila Wartegan @wartegmikaila
pada
Kota Tegal, Jawa Tengah
Mamah muda yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa