Lasagna instant

Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
Jati Warna, Pondok Gede

Berawal dari kesotoy-an gue untuk yang kesekian kalinya, "mba, bisa bikin beef lasagna?" Ya gue jawab dengan penuh keyakinan "BISA!! Mau berapa loyang mba?" Alhasil dapetlah order 2 loyang lasagna 🤣🤣🤣🤣

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Lasagna instant

Berawal dari kesotoy-an gue untuk yang kesekian kalinya, "mba, bisa bikin beef lasagna?" Ya gue jawab dengan penuh keyakinan "BISA!! Mau berapa loyang mba?" Alhasil dapetlah order 2 loyang lasagna 🤣🤣🤣🤣

Padahal kalo boleh jujur, searching resep lasagna aja ya baru H-1 buat 🤣🤣😂😂🤣🤣

#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 loyang 20x20 porsi
  1. 2 bungkuslasagna
  2. Secukupnyamozzarella cheese
  3. 1 boxkeju quickmelt
  4. Saus Bolognese :
  5. 5bungkus
  6. 500 grdaging sapi cincang
  7. 1 buahbawang bombay
  8. 5 siungbawang putih
  9. Saus Bechamel ;
  10. 3 sdmterigu
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1/2 siungbawang bombay
  13. 250 mlsusu cair
  14. 1 sdtlada bubuk
  15. 300 grkeju cheddar parut
  16. 200 mlair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kite buat saus Bolognese nya ya ges ya... Tumis bawang bombay dan bawang putih sampe wangi, harum mewangi... Tuang daging cincangnya. Tumis sampe daging berubah warna semua. Masukkin saus Bolognese instant

  2. 2

    Masak semua sampe mendidih dan mateng ya ges ya... Kalo dah mateng, sisihkan..

  3. 3

    Sekarnag kita bikin saus bechamelnya... Lelehkan mentega/margarine, tumis bawang putih n bombay sampe harus mewangi sepanjang hari... Masukkan 3sdm terigu, aduk rata dengan cepat. Nanti dia akan grindilan gini

  4. 4

    Masukkan lada bubuk, dan keju parut. Tambahkan air dan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, biar ga gumpal gumpal. Kalo dah cair semua, baru tambah air n susunya lagi. Gitu terus sampe abis ya ges yaa... Masaknya sampe saus agak mengental

  5. 5

    Sekarang kita ke part paling merepotkan. Yaitu nyusunnya 🥳
    Pertama kita siapkan loyang foil, tuang saus bechamelnya,lalu kasih lasagna sheet. Pinggirnya ga usah nutup, ntar itu kulit bakalam ngembang soalnya

  6. 6

    Lalu lanjut tuang saus Bolognese, tutup pake lasagna sheet. Tuang bechamelnya lagi, tutup pale lasagna sheet lagi. Pokoknya selang seling gitu dah sampe loyangnya hampir full.

    Yang penting terakhir atasnya saus bechamel.

  7. 7

    Diatas saus bechamelnya, di taburin keju quickmelt, lalu tutup pake mozzarella cheese sampe ketutup sempurna.

  8. 8

    Lalu panggang pake api atas bawah dengan suhu 180° selama 1 jam

  9. 9

    Dah jadi dech....
    Note : kalo mau lebih enak, di setiap layer bechamel dikasih keju moza.
    Pake Bolognese instant merk delmonte kurang enak, cari merk lain aja.
    Makin banyak keju moza makin enak, jangan pelit yoo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Astri
Olivia Astri @oliviaastri
pada
Jati Warna, Pondok Gede
Ibu muda yang (ngarep) jago baking dan cooking 😝😝😝😝😝Find me on IG : @oliviaastri
Lebih banyak

Resep Serupa