Lasagna

Bikin lasagna karena di dalam kemasan keju quickmeltnya craft ada resep bikin lasagna. Kebetulan semua bahan2 yg di butuhkan ada semua dikulkas. Langsung eksekusi untuk lunchnya anak2 dan pak suami😊

Lebih banyak

Lasagna

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkulit Lasagna
150 grquickmelt atau mozarella
Bahan saus
250 grdaging cincang
1/2 bagbawang bombay
3 siungbawang putih
200 grsaus bolognese siap pakai
sesuai seleraGula pasir, garam, lada utk rasa
1 sdmpenuh margarine
Bahan saus putih
50 grtepung terigu
200 grsusu cair full cream
100 grkeju parut cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oles pinggan tahan panas dengan margarine. Rebus kulit lasagna 1 per 1 sampai aldente
2

Panaskan wajan. Masukkan margarine. Tumis duo bawang yg sudah di cincang halus. Masak sampai wangi kemudian masukkan daging giling. Masak sampai berubah warna
3

Masukkan saus tomat bolognese. Bumbui dengan gula, garam, lada dan oregano. Test rasa. Masak dengan api kecil Sampai mengental. Matikan kompor
4

Cara membuat saus putih. Panaskan margarine, masukkan tepung terigu aduk cepat masukkan susu dan keju aduk2 masak dengan api kecil sampai kental dan meletup2. Matikan.
5

Penyelesaian. Panaskan oven. Siapkan pinggan tahan panas yg sudah di olesi margarine. Susun kulit lasagna, lapisi dengan saus daging kemudian saus putih dan taburi quickmelt. lakukan berulang hingga habis. Terakhir taburi oregano di atasnya. Panggang kurang lebih 35 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing2.
6

Setelah 35 menit. Angkat. Sajikan hangat2 boleh ditambah saus sambal. Sesuai selera.