Lasagna

Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
Bekasi

Alhamdulillah kali ini kombes tour ke Malang,.trs bawa pulang oleh2 lasagna nih dg resep nya mba @Ikeoctamila enak bgt deh...yuk coba buat🥰

Sya pakai lasagna instan ya,dan ini ud beli dr lama bgt deh,.krn paksu sempet kode katanya ud lama ga bikin lasagna,.beli lah pas belanja ke naga, ehlaahh ga di bikin2 ud lama beud🤭 pas deh dg tema balon challenge jg,dikuatkan niat nya😁😆 jd jg deh...mantafff

Oiya,.dulu sering bikin lasagna ini,tp pakai kulit pangsit goreng,yg di celup dlm air anget,bru di tumpuk2 rasa nya ga beda jauh sih😜 sama2 enak pasti nya🤣🤣

Source : @Ikeoctamila
Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16956796

#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Kombes_PastaMalang
#BalonKombes_Minggu11
#CookpadCommunity_Bekasi

Lasagna

Alhamdulillah kali ini kombes tour ke Malang,.trs bawa pulang oleh2 lasagna nih dg resep nya mba @Ikeoctamila enak bgt deh...yuk coba buat🥰

Sya pakai lasagna instan ya,dan ini ud beli dr lama bgt deh,.krn paksu sempet kode katanya ud lama ga bikin lasagna,.beli lah pas belanja ke naga, ehlaahh ga di bikin2 ud lama beud🤭 pas deh dg tema balon challenge jg,dikuatkan niat nya😁😆 jd jg deh...mantafff

Oiya,.dulu sering bikin lasagna ini,tp pakai kulit pangsit goreng,yg di celup dlm air anget,bru di tumpuk2 rasa nya ga beda jauh sih😜 sama2 enak pasti nya🤣🤣

Source : @Ikeoctamila
Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16956796

#BALONChallenge
#AnekaPasta
#Kombes_PastaMalang
#BalonKombes_Minggu11
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 8 lembarkulit lasagna instan
  2. Bahan Saus bolognese (merah) :
  3. 250 grdaging sapi segar (me: daging giling)
  4. 2 buahtomat segar
  5. 1 buahwortel parut (me: potong kotak kecil)
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 3 buahbawang putih cincang halus
  8. 2 sdmmargarin
  9. 50 mlsusu cair
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtitalian herb (me :skip)
  15. Bahan Saos Bechamel (putih) :
  16. 500 mlsusu Cair
  17. 150 grkeju cheddar (parut)
  18. 2 sdmtepung terigu
  19. 1/2 sdtgaram
  20. 1 sdmmargarin
  21. Toping :
  22. Secukupnyakeju mozarella (me: keju slice quick melt)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Coper bersama daging, tomat & wortel. Tumis bawang putih & bawang bombay dgn margarin, masukkan daging & tomat yg sudah digiling td.

  2. 2

    Sya wortel nya tdk di choper jd masukkan wortel bersama daging,lalu tambahkan saus tomat dan susu.,aduk rata.

  3. 3

    Masukkan gula, garam, merica & pala bubuk. Didihkan. Lalu masukkan Italia herbs kering.,sya skip italia herbs nya,aduk2 tes rasa. Sisihkan.

  4. 4

    Saos bechamel : panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk2 sampai tercampur rata, masukkan susu cair & keju parut. Masak sampai mengental & tercampur rata. Pastikan tdk ada tepung yg bergerindil. Sisihkan.

  5. 5

    Siapkan lasagna instan,.jd bsa lgsg pakai tanpa di rebus dulu.

  6. 6

    Siapkan semua saos. Ambil cup almunium foil,sya pakai loyang kaca, beri saos putih sedikit di dasarnya, lalu beri lembaran kulit lasagna yg sudah dipotong sesuai ukuran cup. Lalu beri saos merah.

  7. 7

    Beri saos putih lagi, lalu kulit lasagna, saos merah lagi & saos putih. Lakukan sampai cup hampir penuh.,sya tdk terlalu penuh,krn saus merah dan saus putih nya sdh keburu habis😅

  8. 8

    Lalu tutup dgn kulit lasagna,olesi saos putih lalu beri keju mozarella di lapisan paling atas.,sya blm punya keju mozarella,jd di ganti dg keju slice quickmelt,.🤭

  9. 9

    Panggang di oven yg sebelumnya sudah dipanaskan suhu 170°C selama 20 menit api atas bawah sampai keju mozarella meleleh & kuning keemasan bagian atasnya. Angkat sajikan 👌👌note: sya panggang selama 35 menit ya,krn oven sya kurang panas,sesuaikan dg oven masing2 mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Suwasani
Asri Suwasani @asriSuwasani
pada
Bekasi
Jadi hoby memasak sejak mengenal cookpad 😂 blm pandai memasak tapi pandai sekali memamah biak...hakakakak 🤣
Lebih banyak

Komentar (3)

ike octamila
ike octamila @Ikeoctamila
Aromanya tercium sampai malang nih 🥰🥰 trimakasih sudah cs. Happy weekend mbak @asriSuwasani . Selamat berkumpul dgn keluarga🙏🏻🙏🏻

Resep Serupa