Ayam Karaage Saus Asam Manis
Dulu zaman awal kerja dan cuma punya kompor portable di kos, aku suka bikin Ayam Goreng Tepung (Ayam Karaage). Untuk sausnyq sendiri bisa aku gonta ganti sesuai selera, pakai Gochujang kalau mau ala ala korea, atau blackpepper yang sudah ada saus instantnya. Tapi hari ini sengaja masak yang ngga pedes, karena suami kurang enak perut. Selamat mencoba buat yang mau recook, masak dengan ciiintaaa ya :)
Ayam Karaage Saus Asam Manis
Dulu zaman awal kerja dan cuma punya kompor portable di kos, aku suka bikin Ayam Goreng Tepung (Ayam Karaage). Untuk sausnyq sendiri bisa aku gonta ganti sesuai selera, pakai Gochujang kalau mau ala ala korea, atau blackpepper yang sudah ada saus instantnya. Tapi hari ini sengaja masak yang ngga pedes, karena suami kurang enak perut. Selamat mencoba buat yang mau recook, masak dengan ciiintaaa ya :)
Cara Membuat
- 1
Potong Ayam tipis sesuai selera, lebih enak dibuat bite-size (satu kali suap). Masukkan Kecap Asin, Bawang Putih geprek & Jahe geprek, lalu aduk. Diamkan 10-15 menit dikulkas
- 2
Setelah ayam selesai di marinasi, masukkan tepung terigu, tepung maizena & baking powder. Aduk rata (kalau bunda bunda suka dipping tepungnya di tempat terpisah, boleh aja, tapi saya malas cuci piring banyak banyak :'))
- 3
Menggoreng ayam: Panaskan minyak (takaran secukupnya, kalau saya 3-4 sdm saja). Goreng ayam yang sudah di marinasi dan dibalur tepung sampai coklat keemasan (kalau kata orang jepang seperti Kitsune). Angkat & tiriskan
- 4
Memasak saus: panaskan minyak 1-2sdm sesuai selera, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga layu. Masukkan Saus Sambal Bangkok, Saus Tomat, Madu & air. Panaskan di api kecil sampai agak mengental, lalu masukkan kaldu ayam dan garam. Koreksi rasa, matikan api dan hidangkan di mangkuk.
- 5
Ayam dan saus asam manis siap dihidangkan!
Resep Serupa
-
Ayam Karage Saus Asam Manis Ayam Karage Saus Asam Manis
Emang dr kemarin tuh ngebayangin makan karage mulu, terus kepikiran pengen dibumbuin asam manis ala ala restaurant gitu kan 🤤😂 akhirnya cuss deh eksekusi dg bahan2 sesimple mungkin tapi rasa bintang 5 😝 simple bgt untuk menu sahur 😊#SiapRamadan#MenuSahur#MenuSimple#MenuRamadan
-
Chicken Karaage Saus Asam Manis Chicken Karaage Saus Asam Manis
Sepintas emang kayak ayam tepung biasa, tapi pas dimakan, uhh jahenya berasaa, ini yang bedain ayam kaarage sama ayam tepung biasa..
-
Ayam Karage Saus Asam Manis Ayam Karage Saus Asam Manis
Ikuti lebih banyak lagi resep mudah, simple dan enak di Instagram @linah_wibowo
-
Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis) Ayam kuluyuk (chicken karaage saus asam manis)
Ayam tepung yang ngga gitu-gitu aja cuma chicken karaage karena kaya akan rasa dalam 1 gigitan. #ChickenKaraage atau #ayamtepung ini sebenarnya bisa dimakan langsung aja, tapi makin mantap kalau diaduk sama saus lainnya. Kali ini aku bikin chicken karaage yang dilumuri dengan saus asam manis! Enak banget😋
-
Ayam Karage saus asam manis Ayam Karage saus asam manis
Resep ini terjadi karena... Kehabisan bahan masakan di kulkas dan adany frozen food dan sayur yang itu-itu aja. Jadilah cuma goreng karage merk fie**a, sama buat saus asam manis super simpel karena kehabisan tomat juga.. Jadi deh karage dengan rasa oriental 😂
-
Chicken Karaage saus Asam Manis Pedas Chicken Karaage saus Asam Manis Pedas
Menu buka puasa hari ini chicken karaage saus asam manis pedas, dijamin nasi di rice cooker langsung ludes 😍😍😍Dan untuk si kecil, sausnya disendirikan karena tanpa saus sambal dan cabe rawit.#Resep37_april23#GenerasiAprontis#MgKe3#MpasiWarrior#PosbarMpasi#MPASiHariRaya#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya
-
Chicken Karage Saus asam manis Chicken Karage Saus asam manis
Biar suami ga bosen dimasakin ayam goreng terus, coba coba bikin ini saus asam manis ternyata enaaak. Maaf dokumentasinya kurang karena memang ga tau akan seenak ini, pas tau enak saya ga bisa kalau ga share resepnya hehe. selamat mencoba ibu ibu 🤗❤️
-
Ayam Karage Asam Manis Ayam Karage Asam Manis
Ini ala anak kos banget. Bahan yang ada saya gunakan, ini sumper simple banget dan gampang.
-
Chicken Karage Saus Asam Manis Chicken Karage Saus Asam Manis
Menu di Hari Sabtu, so simple, anak tidur, bisa sambil masak hehee 😊
-
Ayam Karage Asam Manis Ayam Karage Asam Manis
Antara ayam asam manis sm saus padang, klo saus padang harusnya ada kemirinya sedikit. Tapi asam manis harusnya ga pake cabe rawit, apa aja dah yg penting enak,masakan paling praktis. Harusnya sih bawang merah bawang putih diulek biar lebih berasa, tapi klo malesnya lagi dateng yowes iris aja 😁.
-
Jamur Ayam Karage Saus Asam Manis Jamur Ayam Karage Saus Asam Manis
waktu itu lagi hujan sepanjang hari, pengen makan ayam karage,tapi gak bisa order,soalnya hujan deras banget, periksa bahan-bahan dapur,coba bikin sendiri lumayan kali yaahhh..hihihi
-
Karaage saus asam manis | Bumbu instan Karaage saus asam manis | Bumbu instan
Halo halo kali ini mau nyoba saus instannya saori yg asem manis, biasanya kalian ketemu dalam bentuk sascetan. Overall rasa sausnya masih kurang oke, terlalu asam jadi perlu dienhance lagi. #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar