Bahan-bahan

2 jar @250ml
  1. 80 grbawang merah
  2. 35 grbawang putih
  3. 350 grtomat merah
  4. 70 grcabai merah tanjung
  5. 1 sdmterasi
  6. 120 grcabai rawit merah
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 100-150 mlminyak goreng
  9. 50 mlair
  10. 3/4 sdtgaram
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 1 sdtkaldu jamur / msg
  13. Lainnya
  14. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bawang putih dan bawang merah, goreng sesaat kemudian pindahkan ke dalam food processor. Tambahkan terasi, haluskan

  2. 2

    Potong cabai merah dan cabai rawit lalu goreng di api kecil hingga lunak, pindahkan ke dalam food processor, haluskan

  3. 3

    Potong tomat, goreng sesaat di api besar

  4. 4

    Masukkan campuran cabai, daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan sedikit air, masak di api kecil hingga matang

  6. 6

    Sambal tomat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (5)

Yane Kitchen's
Yane Kitchen's @yanekitchen77
Chef nanya itu jeruk limaunya di peras di sambal saat msh numis sambal atau stlh sambal matang diangkat dr wajan?
(di-edit)

Resep Serupa