Classic (Vanilla) Cupcake
Recipe : natashaskithen.com
Inspired : @monica_novara
Modified : @Dah_
Dalam membuat buttercake, salah satu hal paling penting adalah merk butter, Karena mempengaruhi textur ,rasa dan harum, saya memakai margarin vanilla merk Marmilla. Karena hanya ada stok itu dirumah, bisa diganti hollmand, wjisman, dll.
Dalam membuat cupcake ini, kesalahan saya adalah mengocok menggunakan paddle, seharusnya whisk. Sehingga textur akhir tdk terlalu kental, saya mengocok sebentar hasil akhir menggunakan whisk, hingga sedikit kental. Jadi, gunakan whisk mixer ya.
Classic (Vanilla) Cupcake
Recipe : natashaskithen.com
Inspired : @monica_novara
Modified : @Dah_
Dalam membuat buttercake, salah satu hal paling penting adalah merk butter, Karena mempengaruhi textur ,rasa dan harum, saya memakai margarin vanilla merk Marmilla. Karena hanya ada stok itu dirumah, bisa diganti hollmand, wjisman, dll.
Dalam membuat cupcake ini, kesalahan saya adalah mengocok menggunakan paddle, seharusnya whisk. Sehingga textur akhir tdk terlalu kental, saya mengocok sebentar hasil akhir menggunakan whisk, hingga sedikit kental. Jadi, gunakan whisk mixer ya.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven. Diresep asli suhu 350°F/±170°C.
Ayak semua bahan kering.
Buttermilk : Campur susu+perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan 10-15menit, hingga ada gumpalan.
- 2
Buttercake : Mixer butter gula, dan vanilla cair dg whisk kecepatan sedang-tinggi selama 5 mnitan. (Konsistensinya ckup kaku).
- 3
Masukkan telur satu persatu, mixer hingga rata.
Pastikan konsistensi adonan kental, tdk cair spt dgmbar ya...
- 4
Bagi 3 tahap pencampuran antara buttermilk, campuran tepung Dg adonan.
Mixer rata antara penambahan..
Konsistensi harus kental dan fluffy.
Mengocok hingga rata saja, jgn lama²...
- 5
Alasi loyaang muffin dg Kertas roti/cup.
Bisa menggunakan papercup muffin saja yg kokoh.
Tuang adonan ⅔cup, jgn penuh.
Tdk perlu diratakan, adonan akan rata sendiri.
Panggang hingga matang, 20-25mnit,
- 6
Dinginkan,
Hias sesuai selera dan, Sajikan.. Yumm!
Resep Serupa
-
Classic Vanilla Cupcake Classic Vanilla Cupcake
kue vanilla dengan paduan cream vanilla 💕kuenya super enak dan empuk, rasa vanillanya pas. wajib 100% dicoba nih! ngga akan menyesal malah nagih 😍😍❤️
-
Classic Cupcake Vanilla Classic Cupcake Vanilla
Beberapa waktu lalu bikin cupcake coklat dan vanilla untuk teman kantor,, kali ini mau share resep vanilla cupcake yg rasa nya betul" classic,, resep d adaptasi dari Bakers Royal yang takaran nya udah d ubah dari cup ke gram supaya lebih mudah 🥰Rasa classic nya bikin semua orang pasti pada suka 🥰Untuk buttercream aku pakai resep punya tintin rayner ❤
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
📝Sabtu14Januari2023. Bismillahirrahmanirrahim..Vanila Cupcake ini menggunakan teknik seperti membuat Butter Cake, dimana butter/margarin dimixer bersama gula pasir butiran halus (kastor) lalu telur, tepung terigu dan susu cair. Gula bisa pake gula pasir yg di blender (gula halus). Cupcakenya enaak, teksturnya padat tapi lembut.Source : @fitrisasmaya✨https://cookpad.wasmer.app/id/r/3580224#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe50#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe#ResepOlahanBoluKikiRA#CupCake
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
10 November kemarin kebetulan tgl lahir suami dan anak tercinta terus berubung saya belum bisa bikin tart cake jadi diberi saran temen bikin Cupcake aja ala2 kue tart gitu akirnya jatuhlah resep cupcake punya mbak fitrisasmaya, saya bikin sesuai stock bahan di rumah saja dan alhamdulillah akirnya bisa bikinin tart cake ala2 cupcake tart untuk keluarga tercinta deh, semoga menginspirasi yaa
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Assalamu'alaikum..Seneng banget bisa ikutan zoomclass yang diadakan bakerpad kemarin. Dengan pemandu ci @kristinaheryawati acara menghias cupcake jadi terlihat mudah dan menyenangkan. Ternyata hanya menggunakan satu jenis spuit pun bisa kita kreasikan menjadi berbagai bentuk bunga. Untuk resep base cupcake saya recook dari chef Fatmah Bahalwan.#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#PejuangGoldenBatikApron
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Hari ini bebikin vanilla cupcake.. Hiasan buttercreamnya masih belepotan 😬 maklum masih amatiran 😄#CookpadCommunity_Kediri
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
C is for cupcake ❎C is for Cookpad ✅Happy anniversary yang ke 11 Cookpad. Semoga bisa selalu menjadi wadah inspirasi buat banyak orang yang ingin berkreasi didapur.Pertama kali buat cupcake coba pakai resepnya @monica_novara . Hasilnya masih kurang sempurna mungkin karena terlalu panas suhu ovennya jadi sedikit mengembang dan ada crack seperti muffin 😅. Tapi rasanya juara 😍#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad
-
Vanilla cupcake Vanilla cupcake
Resep andalan di bakulan saya untuk cupcake varian vanilla..Rasa butternya strong banget, moist, dan sedikit crumble khas cupcakeLembut berhari hari, semakin nginep rasa dan aroma butternya makin strong.Yuk cobain
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Kue imut nan manis ini bisa beragam variasinya. Basicnya adalah buttercake, namun ada juga yg membuat dr basic sponge cake.Toppingnya bisa menggunakan aneka macam buttercream dan hiasan yg lain.Penggunaan yoghurt dlm resep ini akan membuat cake lebih moist, namun apabila tidak ada yoghurt bisa menggunakan buttermilk dari susu uht yg diberi air jeruk nipis/lemon kemudian didiamkan 5 mnt sampai menggumpal.#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_semarang
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Langganan banget lahh sama channel jemma cupcake di youtube. So far nggak pernah gagal sih pake resep dari jemma😍😍😍
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Iseng bikin cupcake untuk ulang tahunnya suami. Frostingnya gak rapi yaa maklum ini pertama kali hias cupcake, tangan masih kaku 🙈 Tapi cupcakenya enak kok dan ngembang sempurna 😍
-
Vanilla Cupcake Vanilla Cupcake
Cupcake ini sgt mudah dibuat dan cantik2 bentuknya..😁Vanilla cupcake ini basic utk semua hiasan cupcake..Sy sering dpt pesanan cupcake utk acara ultah anak2. Krn menurut yg pny pesta, kalo utk foto2 bagussss pake cupcake, trus mudah utk dibagi2kan ke tamu..Lets bake!😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar